水产品肉中含一种叫做“氧化三甲胺”的物质，会分解成甲醛。“不仅仅是干品鱿鱼丝，鲜品也能产生，因为它一直在分解。”所以按照现有的方法去检测，海产品中甲醛是非常普遍的存在。“不仅是鱿鱼，像鳕鱼的甲醛含量能达到七八十毫克/千克，还有龙头鱼，活着的时候甲醛含量就很高。”业界将这种现象称之为内源性甲醛，属于本底的问题，一般含量不超过100毫克/千克。“鱿鱼丝不用人工添加(甲醛)，它目前含有是因为鱿鱼内脏里有甲醛，打上来之后没有立即去掉，所以就感染到鱿鱼肉当中去了。制作过程中不可能清洗干净。” 甲醛常温下是无色气体，有特殊刺激性气味，国家明令禁止添加到食品中，属“不得检出”的非食品添...
柠檬酸不是防腐剂，不能用来做防腐剂，柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。用于食品工业。 因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳...[详情]
天然气管道要做好防腐措施，下面佰佰安全网为大家介绍一下天然气管道如何做防腐。 ...[详情]
大家在过生日的时候肯定会吃生日蛋糕，这种蛋糕自己也可以制作，那么蛋糕可以添加防腐剂吗？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
国家工商总局1月11日公布《网络购买商品七日无理由退货暂行办法》(以下简称办法)，办法将于3月15日起施行。近年，网购发展迅猛，但网络消费环境与消费者要求还有差距。2014年起实施的新消费者权益保护法(以下简称《消法》)设立了“七日无理由退货”制度，加大了消费者权益保护力度。但该制度规定主要是突出原则，存在退货适用范围理解不同、商品完好标准争议不断、退货程序规定不详等问题。此次出台办法，细化了哪些内容?佰佰安全网带你了解。不适用无理由退货商品，网店需设置确认程序《消法》曾对不适用无理由退货的“四加一”情形做了规定，包括：消费者定作的商品;鲜活易腐的商品;在线下载或者消费者拆...
预计11月25日起北京将发生一次中度至重度污染过程。市空气重污染应急指挥部办公室发布空气重污染黄色预警，黄色预警措施于11月24日12时启动实施。预计26日夜间空气质量将逐步改善。请广大市民做好健康防护。佰佰安全网提醒大家：户外活动记得戴口罩，没事在家待着尽量不要外出。...[详情]
郑州确诊非洲猪瘟，前天发生在郑州一屠宰场的疑似疫情今天确诊该起疫情为非洲猪瘟疫情。已采取封锁、扑杀、害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。 风向君郑重提醒：非洲猪瘟目前还没有办法医治，非洲猪由于身体抗各类药物，全球无任何疫苗或药物可以预防，目前感染后死亡率百分百！此病情从1921年开始爆发，目前东北多地已杀上万只猪，希望大家不要害怕但需要预防请...[详情]
刘某在苏家屯区民主市场加工、销售油条。为使油条膨松好看，刘某在面粉中添加使用了明矾。...[详情]
12月9日凌晨3点时许，海口市一米粉作坊非法添加明矾被查，查扣米粉500多斤。本安全网提醒，违规使用食品添加剂，容易诱发食品安全问题...[详情]
