什么是龙葵素 龙葵素，又称为龙葵碱，最初于1820年在龙葵(Solanum nigrum L.)中发现。后来从茄科的马铃薯(Solanum tuberosum Linn.)中也分离得到龙葵素，故也称其为马铃薯毒素。随后的研究发现，龙葵素并非单一物质，而是一类结构类似、理化性质相近、有毒的甾体皂甙(苷)类生物碱，包括茄碱、卡茄碱等。目前总共发现有100多种龙葵素类的生物碱，主要存在于马铃薯、番茄、茄子等茄科植物中，也发现在百合科、菊科植物中发现有龙葵素的合成。迄今为止在马铃薯中发现的龙葵素种类多达80种。 成熟的马铃薯中龙葵素的含量较低，可以安全食用。而未成熟的或因贮存时...
“预防宝宝感冒，不妨多食含有维生素C的番茄”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
山东鲁抗医药股份有限公司被央视曝光大量偷排抗生素污水。当日午后，鲁抗医药股价直线跳水一度下跌9%，收盘下跌4.57%。环保部已派人调查山东鲁抗 昨日，环境保护部已派员调查山东鲁抗医药股份公司环境问题。环保部有关负责人表示，环保部已责成山东省环境保护厅调查处理，并派环保部华东环境保护督查中心人员一同赶赴现场调查。山东环境保护厅官微称，已派出独立调查组到现场调查。环保部要求山东省环境保护厅全面调查相关情况，依法处理处罚环境违法行为，严肃追究相关人员责任，督促企业整改到位，及时公开有关调查处理情况。在2013年环保专项行动医药制造企业督查情况中，环保部对18家环境违法问题突出的企业...
细菌耐药性与环境中越来越高的抗生素残留已经难脱干系，而另一个更严重的后果是改变生物多样性和自然演化的方向，但是，这种改变速度太慢，人们很难观察到并引起警觉。 近日来，河流和自来水中“发现大量抗生素”的消息引发了公众对饮水安全的担忧。一些涉嫌污染的制药企业被曝光，人们对水质标准、排污标准的质疑也成为热点。对此，专家告诉公众，没有必要对自来水中出现抗生素恐慌。理由有几个。一是自来水...[详情]
虾青素是一种保健品，抗氧化功能较强，是维生素E的500倍，具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射、心血管老化、老年痴呆和癌症等功效。当下虾青素逐渐走红，经调查发现虾青素市场鱼龙混杂，尤其是网购平台虾青素更是猫腻多，虾青素成分含量和原料安全都没法保障，让消费者真假难辨。现状：虾青素市场混乱无序 在网购平台上，虾青素可以用“红火”二字形容。在淘宝网，搜索虾青素竟有4995件虾青素产品，天猫上...[详情]
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较...[详情]
李某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑8个月，缓刑1年6个月，并处罚金2万元。...[详情]
