蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
孕期食谱之辫子面包的做法，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
之前网上一段女子在湖北武汉地铁车厢内点燃了一只奶茶杯的视频，引发了公众的广泛关注。12月24号上午十点，有群众向警方举报，一名女子在武汉地铁四号线车站附近时，突然掏出了打火机，将手中的一个空奶茶杯点燃。看到这一幕，坐在对面的一名男乘客当场出言制止，然而女子不仅没有就此罢手，反倒是做出了更加过激的举动。可能是出于泄愤的目的，女子重新点了一次，再抛向了劝阻她的男性乘客。面对突然飞来的带着火焰的纸杯，乘客们纷纷躲闪好。在男乘客被纸杯砸了一下之后，果断用脚将明火踩灭。事后女子却若无其事地下车，离开了。接到举报后，民警调查了沿途的监控视频，于12月25号下午，将居住在武昌某小区的嫌疑人...
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...[详情]
号称“新鲜出炉”的面包，为何内馅却“冷冰冰”?近日，上海市民黄先生反映，在85度C面包店购买的新鲜面包，却吃出“一包气”。【投诉】11月9日，我在85度C兰溪路店购买了一只红豆可颂面包，刚想定定心心坐在店内食用，谁知一咬下去后发现里面的红豆馅“冰凉”。我看到店里的广告上写着“面包新鲜出炉”，如果真是新鲜做出来的面包，内陷怎么会是冷的呢?(黄先生)【调查】黄先生告诉记者，自己是8...[详情]
网购纸杯子，收货后发现数量不对，协商期间又被店家辱骂，消费者一气之下将卖家和电商平台诉至法院，要就赔偿其损失，14日上午，因网络购物...[详情]
市民孙先生向记者反映称，前天他在滨湖区万象城的一家餐厅内吃饭时看到了这样的一幕，竟有一位家长公然用纸杯给孩子接尿，这让孙先生和他的朋...[详情]
