看面粉的颜色来判断面粉的质量。标准质量的面粉，一般呈乳白色或微黄色。若面粉是雪白色或发青，则说明该产品含有化学成分或有添加剂;面粉颜色越浅，则表明加工精度越高，但其维生素含量也越低。若贮藏时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深。 闻气味鉴别面粉质量。面粉要保持其自然浓郁的麦香味，若面粉淡而无味或有化学药品的味道，则说明其中含有超标的添加剂或化学合成的添加剂。若面粉有异味，则可能是变质了或添加了变质的面粉。 用手抓一把面粉，用力捏紧，松手后面粉随之散开的水分正常，感觉过分光滑的质量有问题，可能掺进了滑石粉。 佰佰安全网提醒平时了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识。撑握如...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种，而面粉更加广泛，中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状，制作出来的食物味道也非常的好，而普通面粉有很多种类，不同的面粉颜色会有稍许区别，可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富，而且还含有维生素，碳水化合物以及蛋白质，能够达到...[详情]
许多人喜欢吃用精白面粉制成的面条、馒头、蒸糕，可谁知如今“精白”也有造假。一些不法分子在面粉生产时添加“吊白块”，使面粉色泽比精白面...[详情]
吃饭可以说是人生的“头等大事”，早餐吃什么，午餐吃什么，晚餐吃什么。这三个永恒的问题，是我们对生命最有深度的讨论。除了自己下厨以外，现代人的生活有太多便利。可以让别人为你烧饭热汤，让别人帮你风雨无阻送餐，最后只差一步——你必须要亲自吃下去。（当然，有爱人喂的这部分广角君选择性失明，不看！/单身狗冷漠脸）于是你，如往常一样，在众多外卖平台中打开其一，选餐馆、下单、叮咚-送达一气呵成。但谁曾想，一餐平常的外卖，却吃出了不一般的“蛋白质”，定睛一看，还不是“唯一”，是“抱团成群”的，顿感翻江倒海。。。石狮的罗女士，正是这一事件的当事人，这一次订餐经历，让她产生了心理阴影。究竟怎...
大量死鱼沉在海底，部分已经开始腐烂上浮。 受访者供图6月8日是世界海洋日。就在这一天，深圳一名潜水教练却在大鹏新区东涌大深湾附近海域发现了大量死鱼。大鹏新区渔政大队表示，死鱼事件疑似炸鱼所致，将与惠州渔政联手打击交界水域违法行为。据某位潜水教练介绍，其一行三人在进行潜水准备工作时，就发现海面上有零星死鱼。“以为是赤潮影响。”没想到当他们潜到底时，发现整片海底都被密密麻麻的死鱼...[详情]
连日来，和县渔业部门连续开展打击电毒炸鱼专项行动，3名不法分子被当场抓获。根据《渔业法》相关规定，3人将分别受到2000元至1万元不等的经济处罚。为切实保护好和县渔业资源持续稳定发展，9月份以来，和县渔业部门开展了严厉打击电毒炸鱼执法专项行动。执法过程中，执法人员一方面深入全县各乡镇，使用宣传车播放严厉打击电毒炸鱼宣传，发放《致全县广大群众一封公开信》，同时开展近年来查处的电鱼...[详情]
调查结果表明，富锦公司生产的月饼“酸性”异常过高，是由于生产过程中使用了面粉公司提供的君子兰月饼专用粉。后经鉴定发现，面粉公司提供的...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
