豆腐脑的制作方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 做豆腐脑可以加消泡剂吗?因为豆腐脑是由豆浆加工制作而来的,而豆浆在加热煮浆的过程中,会出现大量的泡沫,这时是需要加入一定量的消泡剂的,可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入消泡剂的。
嫩豆腐发酸出水还能吃吗 豆腐发酸变质则建议不要食用了,因为上面有很多增殖的细菌,食用后有可能导致腹泻、消化不良。 豆腐的储存方法 盒装豆腐需要冷藏,所以需要到有良好冷藏设备的场所选购。当盒装豆腐的包装有凸起,里面豆腐则混浊、水泡多且大,便属于不良品,千万不可选购。而没有包装的豆腐很容易腐坏,买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前再取出。取出后不要超过4小时,...[详情]
95后俏佳人,微信频频“加错好友”,10天一周期撩汉,只为卖红酒。为博红颜一笑的你,是否会“帮衬”生意呢?近日,广州增城警方经过缜密侦查,在天河区展开收网行动,打掉了一个以推销红酒为名、公司化运营的网络诈骗团伙,抓获团伙主要成员令狐某等67名犯罪嫌疑人,现场查获涉案电脑200多台、手机300多台和手机卡、话术剧本、红酒等一大批,以及移动硬盘1个。经初步统计,涉案事主达3000多人,涵盖全国20多个省市区,涉案金额500多万元。微信交友为名卖红酒3月的一天,事主何先生的微信收到一条美女头像的陌生人小清加好友的验证信息,何先生通过验证。从对方头像及其朋友圈的相片看,是一位20出...
吸毒是严重的违法行为,对个人的身体健康危害也是十分严重的。然而,仍然有一些娱乐界人士不顾这一禁令吸毒不止。23岁的平面模特夏某一下飞机顾不上回家,就拖着行李箱,直奔酒店赴毒宴,年迈父母在家苦盼千金团聚,却收到女儿涉毒被抓的消息。11月15日,武汉硚口古田四路警务站明星巡警周建,提及两天前一起查毒行动,令人唏嘘不已。2015年11月13日晚10时许,硚口古田四路警务站接群众报...[详情]
打了麻醉药,躺在病床上正做着包皮环切手术的丁先生遇到了个难题——他被手术医生告知,需要临时增加手术项目。丁先生回忆,尽管很不情愿,但是“医生说得很严重,而且很坚持”,他只好同意。另外,最后一次在医院治疗后,他花了5000余元的费用,远超过开始咨询时被告知的650元。院方拿出的手术告知单上也显示,增加的手术项目是手术中医生“建议患者进行”的。可是丁先生质疑,为什么要到病床上、都在...[详情]
10月5号,宁海警方通报说,他们摧毁了一个特大外汇平台诈骗团伙,抓获犯罪嫌疑人24名,涉案金额100余万元。...[详情]
刚出伏的江南,早上天刚蒙蒙亮,空气中略带一丝清凉,在安徽省南陵县弋江镇蒲桥街道的西大桥头上,一位老年人早已坐在自家三轮车前守着豆腐摊...[详情]