因化学加工、人为添加及环境污染所导入食品中的有毒化合物容易被认识和预防,而许多以食品的天然成分形式存在的天然毒素,由于毒性大,且与食品混为一体,不容易被认识和确定,从而对健康威胁更大。笔者将它们分为内因毒素和外因毒素,那些由食品原料自身产生并带进最终食品中的为天然内因毒素;由食品原料以外其它天然方式产生的且污染食品的或被食品蓄积的为天然外因毒素。 天然内因毒素 食用的少数动、植物在生长过程中,某个器官?或部位?会产生一些对人体有害的物质,它们可随着生长期而被破坏或逐渐蓄积。这些有害物质概括起来有以下几类: 有毒蛋白类 目前所发现的有毒蛋白质主要来自植物性食品,包括血...
一年长不到4厘米应警惕 随着生活水平的提高,我国的平均身高也在逐步升高,家长们也期望孩子的身高能够 节节高 。然而,儿童矮小症却成为继肥胖、早熟之后又一个危害儿童健康的大敌。 人们熟知的侏儒就属于矮小症。一般来说,如果在相似环境下,同种族、同性别、同年龄患者身高低于正常人群平均身高两个标准差以上或第三百分位以下,就能诊断为矮小症了。 另外,孩子身高增长速度也可以作为一个...[详情]
1、无公害蔬菜是按照相应生产内技术标准容生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲,无公害是蔬菜的一种基本要求,普通蔬菜都应达到这一要求。 2、绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其...[详情]
现在人们生活水平不断的提高,大家对于食品安全问题也越来越重视,那如何认识和使用食品添加剂呢?如何防范食品添加剂危害?下面就让佰佰安全...[详情]
居家生活中也暗藏很多风险,家中电器,如高压锅、燃气、油烟机、浴室等都有使用风险,存在很大的安全隐患。居家安全问题值得大家的重视。下面...[详情]
随着经济的发展和人民生活水平的提高,各种原料制成建筑装饰材料已走入家庭。而造成室内空气污染公认具有代表性的是有毒气体——甲醛。造成室内甲醛污染的建筑装饰材料以及其他原因有:1、装修材料及新的组合家具是造成甲醛污染的主要来源。装修材料及家具中的胶合板、大芯板、中纤板、刨花板(碎料板)的粘合剂遇热、潮解时甲醛就释放出来,是室内最主要的甲醛释放源。2、UF泡沫作房屋防热、御寒的绝缘材料。在光和热的作用下泡沫老化,释放甲醛。3、用甲醛做防腐剂的涂料、化纤地毯、化妆品等产品。4、室内吸烟。每支烟烟气中含甲醛20-88ug并有致癌的协同作用。甲醛污染的危害甲醛属于较高毒性的物质,在我国...
很多人考驾照的时候科目一科目四都是背过的,并不知道科目一到底有多重要。这就造成了很多车主虽然会开车了,但是对于道路上的一些标线不认识,尤其是高速标线。高速上的标线是非常重要的,如果各位新司机不认识高速标线然后又上了高速的话,可以说是很危险!1、错视觉标线 在隧道外200m一直到隧道内100m的区域,会划上这种线。驾驶人看到这种线会有一种空间压缩的感觉,驾驶人在进入隧道前自然就...[详情]
大家对去年的“雾霾年”想必记忆犹新,我们对雾霾是深恶痛绝,今年刚刚到秋末,雾霾却又“铺天盖地”。在“雾霾”这个词刚出现时,很多人不知道它和雾的区别在哪里。但是当我们熟悉的雾变成了灰色和黄色,在里面呼吸一阵后,人们开始头疼嗓子痛的时候,不用专家解释,就知道雾霾的危害有多大了。中央气象台7日下午发布了今年秋天第一个霾黄色预警,京津冀将遭遇“霾”天气。中央气象台预计说,昨天夜间到今天...[详情]
近日,安徽省食药安办、省食药监局等9部门决定在全省范围内联合开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治,严厉打击违规营销宣传产品功效、误导...[详情]
为有效预防和减少道路交通事故的发生,确保兰考县道路交通安全形势持续稳定,为广大群众出行安全创造良好的道路交通环境,兰考交警将持续对机...[详情]