炒糖色怎么炒 炒糖色共有三种方法,一是油炒,二是水炒,三是水油混合炒。炒糖色时,待糖液嫩汁或者糖色状态之后一定要加开水(切忌不能加凉水)熬制。 油炒糖的方法 锅里多放点儿油,起中火油不要烧得太热,放入碎冰糖、白砂糖或绵糖,哪种糖无所谓,但是第一不能是整块的,要弄得碎一点;然后轻轻搅拌,如果你是新手请用小火,看着糖都融化了以后,油面上开始起泡了,就可以了,立刻下锅要上色的食材,炒糖色过程结束。 水炒糖色 方法:1、将锅烧热,下入准备好的砂糖;2、倒入相当于糖分量二分之一的清水,用中火烧;3、边烧变搅拌,直至白糖融化;4、注意观察,糖水从大泡泡变成小泡泡,颜色变成淡黄...
炒小米也叫炒谷米,冲水喝的效果和炒大米差不多,夏季适合饮用可以清热败火,也可以直接熬粥喝。 炒米茶的功效 炒米茶提供人体营养的重要来源,有效补充人体最基本的营养成分。炒米茶的卡路里非常低,而且富含维生素C、能有效帮助减肥,改善新陈代谢、保护脾脏。 炒米茶还具有降低血压和减肥的作用,可以促进新陈代谢,因此也被认为是改善不良习惯引起的疾病的食物。 炒米茶有一定的祛湿功能,...[详情]
如果在面中吃出蟑螂,你会怎么办?25日晚,长沙杨裕兴韶山南路店发生一起食品安全事件,一名顾客在其点的辣椒炒肉面中吃出蟑螂后,竟逼迫女店主众目睽睽之下将蟑螂生吞下。“一个男人逼着女老板吃蟑螂,现在想起来我们都很难受。”26日上午,面对记者的采访,杨裕兴韶山南路店的店员们还忍不住抹泪。据店员回 忆,25日晚,这家店迎来一位彪形大汉,在吃辣椒炒肉面时,在面里发现一只蟑螂,随即叫来老板肖女士。尽管肖女士表示愿意带对方去医院检查并负相应的责 任,但这位顾客态度坚决,要求肖女士要么吃掉蟑螂,要么赔偿5000元。无奈之下,肖女士闭着眼睛吞下蟑螂,但之后对方依然不依不饶,继续索赔。据了解,这...
春年购买年货,市民最关心的莫过于餐桌上的食品安全。临近春节,国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检,据2月11日通告显示,共抽检酒类、肉制品、方便食品、炒货食品及坚果制品等11类食品1869批次样品,不合格样品18批次,其中一批次来自长沙家乐福。长沙家乐福超市有限责任公司销售的标称泰国飘香进出口贸易集团有限公司监制、上海浏乡食品销售有限公司销售、湖南飘香食品有限公司...[详情]
雄县炒房“京牌车”连成片 雄安新区横空出世,却意外迎来大批躁动的房产投资客。4月2日下午,记者驱车到达雄县,发现所有的房产经纪公司的门店皆被贴上封条,不少当地老百姓告诉记者说,京牌车已经连成片,全是来看房的。当天晚上,如家、格林豪泰、千村、365驿站等酒店客源全满,工作人员也称,昨天晚上就有人在雄安新区消息发布之后连夜赶来。当天,雄县北部发生交通拥挤,一面馆老板娘告诉记者,她用...[详情]
国家设立雄安新区的消息发布以来,引发了社会各界的空前关注,舆论持续高涨。...[详情]
3月3日,执法队员依据《江西省城市绿化管理办法》第二十四条的有关规定,首次对践踏草地者开具了罚单,仅仅一个半小时内,就有8名违法者“...[详情]