据小编了解,脆浆粉原料常用的有生粉、面粉、吉士粉、面包糠等等,具体详情如下: 生粉 是指马铃薯淀粉,在油炸鸡肉时拍少许生粉于表面,可使外观显得有光泽,光看就能引起食欲。 吉士粉 一种混合型调味助料,呈淡黄色粉状,将吉士粉10%的比例加入脆浆粉中起到如下三大优点: (1)色泽鲜亮 (2)能产生浓郁的奶香味 (3)更加松脆不软瘪。 面包糠 是使用小麦制成的,使用面包糠来油炸食物,口感较酥脆,外观也会呈现漂亮的金黄色,且能较长时间保存食物的酥脆度。
碳酸饮料中的酸性成份伤害牙齿 据介绍,碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳的一种软饮料(非酒精饮料)。其主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。碳酸饮料的酸性成份pH值一般在2.2~4.9之间。而我们牙齿主要由钙、磷等矿物质组成,当牙齿的酸性成份达到和低于5.5时,就会脱矿,即矿物质晶体开始被酸溶解,尤其是牙釉质这一外层坚硬组织会被腐蚀...[详情]
今天(3月25日)中午,郑州永安街一小区里一商户在家炸豆腐串,竟然忘关液化气罐,导致家中失火,最终,在消防官兵及时扑救下大火被扑灭,索性没有造成人员伤亡。 今天(3月25日)中午12时10分左右,建中街办事处巡防队员刘建伟、赵磊巡逻到辖区永安街12号院时,看到院里一胡同内的一居民家中浓烟滚滚,巡防队员刘建伟说,“不好了,是不是着火了。”不一会,火势很快蔓延开来。于是,队员立即拨打火警电话并从巡消车上取下灭火器对过进行先期处置。 10分钟后,消防员来到现场,发现该住户灶台上锅里的食物和其他器具已被烧焦,液化气还在呲呲外冒,现场情况十分紧急,这时,消防员立即关闭液化气阀门,将液化...
近两个月内,我国逮捕多名从事日本间谍活动嫌疑人。据了解,中国一直是日本情报收集的重点对象。日本首相安倍晋三在上台后十分注重情报工作着力培养谍报活动专家,从而提升对外谍报能力。10月11日报道,一名50多岁的日本女性涉嫌从事间谍活动在上海被捕,至此今年已有4名日本间谍嫌疑人遭到中方逮捕。中国外交部发言人此前证实,中方有关部门依法逮捕了两名在华从事间谍活动的日本籍嫌疑人。对于日媒提...[详情]
西贝餐饮董事长贾国龙在西贝莜面村官方微信号发文,承认涨价,并表示了歉意,承诺从昨天开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。截至目前,“西贝就涨价道歉”已经上了热搜第一。而在前天下午,海底捞也在微博发布致歉声明,针对此前的菜品涨价道歉,表示自即时起,中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。 在疫情期间如何安全饮食?1、分散或打...[详情]
3月9日,根据国家食药监总局的通告,近期检查中有10批次食品不合格,长沙向东食品有限公司的麻辣萝卜脆和山椒萝卜脆上黑榜。...[详情]
毕节一豆花餐馆女店主,慕名到遵义拜师学做豆腐,师傅郑某色胆包天,在作坊内对她动手动脚,并强行将其侮辱。...[详情]