回到家后，田女士把新买的鸡蛋煮了几个，吃到嘴里后，却觉得味道有些不对。“感觉像是橡皮筋一样，怎么嚼都嚼不烂。”于是她又拿了几个来，磕开后，发现“蛋黄”里有不明凝结物，呈块状，而且蛋黄颜色通体淡红，闻起来没有鸡蛋的腥味。 因为怀疑买到了假鸡蛋，田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。工商执法人员赶到现场后，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。 接下来给大家介绍下真假鸡蛋的鉴别方法? 从蛋壳来看，两者颜色并无明显区别，表面都比较粗糙，普通蛋有些会有凹凸不平的小点点，问题蛋也有。问题蛋晃动起来会有声音，而真鸡蛋不会。磕开蛋壳放碗里，问题蛋的蛋黄膜很有弹性，而普通...
这年头，除了人可能不是假的之外，什么东西都有可能是假的。这不，前几天刚从超市买回来的鸡蛋，煮熟后蛋黄竟然韧性还好过乒乓球。家住番禺的郭先生买回鸡蛋后，小孩吃了还闹胃疼，剥开煮熟的鸡蛋发现，这蛋黄很难咬动，拍在地上还能迅速弹起。 “你看，这蛋黄用力捏都不碎，最多就散开。”郭先生指着“假鸡蛋”的蛋黄说，他的这一袋土鸡蛋是今年1月30日在番禺区石楼镇赤岗新村一家超市买的，由于过年...[详情]
我们怀着沉重的心情，继续去掉这个“鸡蛋”的最后一层“内衣”。掰开蛋白后，露出蛋黄，惊讶地发现蛋白和蛋黄的交界处，有一张奇异的薄膜。此外，蛋白被掰开的地方呈现明显的“断层”特征。为了一证真伪，本着科学的态度，第二天从市场买回了几个鸡蛋。(知道现在的市场假货不少，但是总不会这么走运，老是挑着假的吧)用水煮了一个，结果还好，感叹到终于买回了个真蛋了。真的假不了，假的真不了。假蛋可疑...[详情]
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身...[详情]
食品安全真是令人担忧，毒奶粉、死猪肉等充斥着我们的交易市场，大家的饮食健康受到很大的安全。无论是毒奶粉，还是死猪肉的危害都很大，那么...[详情]
据南充居民胡先生介绍，菜市场买回的猪肉煮熟后竟然出现“黑虫”，看了顿时令人恶心，为查清其中原因，胡先生拿着部分猪肉样品到当地食品药品监督管理局进行检测。6月23日上午，家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区的胡先生报料称，他妻子在附近临时菜市场购买的猪肉中竟出现了奇怪的“黑虫”，希望通过媒体找到相关部门看看这究竟是什么东西，并且对不合格的肉类予以销毁。6月23日上午11时，记者来到胡先生家中，记者发现在他家中的桌子上用白色塑料袋装着1斤多已经煮熟的猪肉，并且大部分已被切好。胡先生告诉记者，这1斤多猪肉是他妻子彭女士早上9点在家附近临时菜市场花21元购买的，因为妻子忙着要赶去市涪江路...
食品安全问题一直备受关注。近日有人爆料，广州一餐馆现“僵尸鱼”，被煮熟后仍在盘中蠕动，令人瞠目结舌。10月8日报道，中国广州市越秀区一家餐馆中日前上演惊人一幕：当一条被煮熟的鱼被厨师以盘子端上餐桌、食客准备大快朵颐时，它却依然在动。尽管这条鱼的大部分身体已经被分解煮熟，但依然能在盘子上移动，并不断拍打它的鱼鳍。这张图片显示的则是一条被切断了头身的鱼不断地在砧板上跳动当时，这条深...[详情]
豆浆营养丰富，很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐，既方便又卫生。不过，最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息，令不少人“心惊惊”。喝豆浆真的会中毒吗？ 网上流传的讲法是，一位王女士给孩子煮豆浆做早餐，孩子喝完后出现呼吸困难的情况，最后因抢救无效死亡，法医解剖发现，罪魁祸首是未煮熟的豆浆。记者在网上搜索发现，这则消息从2015年开始就被多次转载，但事发地、具体时间等详细信息则...[详情]
以前别人说穷吃不起牛肉什么的，现在不一样了，现在你是吃不起猪肉了，经过一次猪瘟之后，猪变少了，猪肉的价格就开始往上涨了...[详情]
10月23日上午八点半，西南二环高架由西向东方向，一轿车“葬身火海”，这辆两岁的别克不是自燃，而是因为追尾了奔驰，之前，前方的吉利和...[详情]
