接下来看下怎样鉴别红心鸭蛋的真假?教你鉴别真假“红心鸭蛋”。 鲜鸭蛋经过调有盐、佐料的泥浆包裹，腌制50-60天后煮熟便是市面上销售的成品咸鸭蛋。正宗的“红心鸭蛋”煮熟后蛋黄蛋清黄白分明，蛋黄呈橘黄色，分层次，有沙性，切开后有油渗出，口感绵香，不咸不淡。 有害“红心鸭蛋”蛋黄蛋清颜色不分明，蛋黄呈鲜红色，颜色不自然，不分层次，不带沙性，口感较硬。此外，把问题“红心鸭蛋”切成两瓣，20分钟后，蛋黄会有褪色现象，最中间的芯部会由红色变成黄色。
纸尿裤的厂房工作区，工作人员就要求我们穿上消过毒的白大褂，带好帽子，鞋套，如此严谨的卫生态度，更像是进入科幻片内，外太空高科技研究基地，谁也没有想到大地宝贝这样的小牌子尿不湿，有这样高要求的生产环境。让我们几个妈妈印象超好。 进入车间我们先看到是正在包装的成品，工作人员手脚麻利的把产品塑封装入纸箱。往里走就看到了一排正在隆隆的工作中的意大利进口的机器。我们几个妈妈看了，都直...[详情]
制售“毒豆芽”的不法分子往豆芽里放入含有激素类农药的添加剂，达到缩短豆芽生产周期，增加豆芽产量的目的。这些添加剂对人身体健康构成威胁，属有害食品，长期使用可致癌。无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素，长期食用甚至会导致各种疾病。这样的豆芽我们称之为“毒豆芽”。 部分小作坊式豆芽生产加工企业为了牟取经济利益， 通过改变豆芽的孵化方法及缩短生产周期来增加...[详情]
最近，在山东有毒腐竹出没。根据群众举报，捣毁了位于淄博临淄区辛店街道毛托村附近的一所毒腐竹加工厂，查获有毒腐竹10吨左右！其中700...[详情]
最近曝光一种毒皮蛋，由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素，如果用于食品加工，将导致食品重金属含量超标。这种皮蛋不能吃，对人...[详情]
近年来，食品安全问题频频曝光，食品安全问题严重影响人们的身体健康和财产安全。 灌香肠是这样做出来的，你还敢吃吗俗话说，“过了腊八就是年”!想必不少人已经开始准备年货了，其中香肠估计家家都会买，但是有些香肠的质量......实在是不敢恭维!虽然离春节还有20天，但是，市场上，灌香肠的生意已经红火起来，而且价格还不便宜，每斤30多块钱，都快赶上牛肉价了!可是，面对询问价钱的记者，一些摊贩老板却提醒记者千万别买那种已经灌好的香肠!边角料?不会是记者听错了吧?然而，走访了多个猪肉摊位后，发现这还真不是记者听力的问题。可能用点边角料，您还感觉问题不大，反正都是肉嘛，但是这肉跟肉还是有很...
中午吃什么？叫个外卖吧！晚上吃什么，再叫个外卖。外卖已经成了很多人的生活方式。 （外卖市场订单份额占比） 曾在去年315 ，“饿了吗”就被央视实地调查过，称其采用“黑作坊”着实吓人，照片看着干净正规光鲜亮丽，但实际却是油污横流，不堪入目。 现如今，这一问题并没有得到解决，这回是发生在南昌，就在你身边，月售400多单，看到实体店，直接惊呆。南昌一网友爆料，称自己经常会在美团、百...[详情]
南京的张先生买了一些包装上印有“牛肉松”的面包，可是看过配料后却发现根本没有添加牛肉成分，张先生一时间觉得很恼火。但生产企业却给出这样的答复：是这个肉松很牛。怎么叫肉松很牛呢?南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包，包装上大字写着“牛肉松”，还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表，除了些豆粉、鸡肉之类的，连根牛毛也没找到。这不是欺骗消费者吗?张先生向秦淮区市场监...[详情]
人们质疑柴静《穹顶之下》以女儿生病为由，巧妙地引入和链接在雾霾的危害。乍看自然而且佐证了是自己和雾霾的一场私人恩怨，但也将很多种病症...[详情]
近日，开封市民丁先生吃黄焖鸡过程中，吃出带有毛和牙的肉块，疑似老鼠肉。该事件被曝光后，引发了网友的大量关注。...[详情]
