鸡精属于复合鲜味剂,标准规定,总氮含量低于3%,谷氨酸钠含量少于35%的调味料不能称为"鸡精",氮是鸡精里显示鸡肉含量的重要指标,谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠是衡量鸡精鲜度的指标,在一定范围内,三者含量越大,鸡精的品质就越好。 鸡精、鸡粉是主妇们爱用的调味品,但知道其区别的人并不多。至于鸡粉,它的产品定义为:食用盐、味精、鸡肉、鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料,添加或不添加香辛料或食用香料等增香剂,经混合加工而成,具有鸡的浓郁香味和鲜美滋味的复合调味料。而没有鸡成分的"鸡粉"不能叫鸡粉,只能称作"鸡味调味品". 通俗点讲,就是鸡精的味精含量比鸡粉高,...
溴化铊为外观与性状为黄白色结晶性的纯粉末。微溶于水,溶于乙醇,不溶于丙酮。很易潮解变成棕色,并放出溴。那么溴化铊和铊金属粉是一样吗?...[详情]
我们知道快餐是多种食物搭配吃,垃圾食品是比较单一的食品。快餐和垃圾食品一样吗?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 ...[详情]
7日,二十四节气中的立秋。长沙气温依旧突破39摄氏度。在袁家岭立交桥下,不少市民全副武装骑车出行迎战火辣的太阳。在记者的镜头下,全副武装的骑行者们的表情被定格,活脱脱一套长沙高温的表情包。佰佰安全网提醒:高温来袭,公众需尽量避免午后高温时段的户外活动,户外或者高温条件下的作业人员应当采取必要的防护措施。同时,注意作息时间,保证睡眠,必要时准备一些常用的防暑降温药品。
(原标题:安徽一医生累倒在手术室外 瘫坐地上喝葡萄糖(图)) 陈磊忙了一天,有些虚脱,瘫坐在手术室外喝葡糖补充体力记者5月19日电 5月19日,一张医生瘫坐在地上喝葡糖的照片在网上引起关注。拍摄者说,这名医生忙碌一天,累得虚脱,喝葡萄糖补充体力。记者解到,这名医生是安徽医科大学第二附属医院泌尿外科的陈磊。当天,安徽医科大学第二附属医院进行了一场器官捐献手术,包括陈磊在内的十余位...[详情]
“蚌的肉被鸟的嘴夹住了,蚌又用壳把鸟的嘴反夹住了,那么,它们是怎么开口说话的?”目前在垫江县文化路小学读五年级黄圣凯提出这个问题,面对侄子的问题李娟竟有些无所适从。于是,她仔细看了侄儿的课本,“是西师版五年级上册的一篇课文。”为了给侄儿解释清楚,李娟也查了原文。“我用百度百科查了,这是《战国策》里面的一篇文章,侄儿学习的是这篇文章的白话文。”李娟告诉他,《鹬蚌相争》选自《战国策...[详情]
近日,宁波奉化区公安分局民警侦破了一起非法持有、使用假币案,捣毁了分布在奉化方桥、鄞州等地的3个假币制作窝点,抓获涉嫌非法持有、使用...[详情]
这俗话说吃一堑长一智,酒驾被查了,那就老老实实接受教训,好好反省。今后别再酒驾了。可新余的一名男子,24小时之内,连续两次酒驾被查,...[详情]