对于爱吃猪肉的人,要注重选择瘦猪肉,如猪肉的里脊,这个部位的肉较瘦,且脂肪少。除此之外,我们也可以选择吃瘦牛肉、瘦羊肉、去皮鸡胸脯肉、鱼肉等,以保证优质蛋白质的摄入,同时保证微量元素锌及维生素B12等其他营养素的获取。同一重量的瘦牛肉一般比瘦猪肉含更多的铁,对于缺铁性贫血的人来说,牛肉是比猪肉更好的选择。 1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。...
果汁溶解了水果中大部分的营养物质,具有很高的营养价值。果汁含有大量的维生素C,是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质,能防止毛细血管脆化、牙龈出血,并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力,如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2—3倍,有助于预防婴儿缺铁性贫血。 此外,果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质,以及在其它食物中很少存在,仅在水果中独...[详情]
材料:原料:牛肉猪肉鸡肉都可以的(要全瘦肉的,不要有肥肉和筋筋拉拉的,猪肉可以买后臀尖),盐,糖,姜,葱,茴香,生抽(给小宝宝吃的,后两样可以不加,加了味道好些) 做法: 1、加水和盐姜葱茴香,小火炖到牛肉很烂,筷子一戳就可以戳成一丝一丝的。起码要炖半小时以上。捞出就是这个样子的:图1(汤也可以另外烧汤或者煮面,也不会浪费的)。这个已经有点太晾干了,因为中途被多多打岔了。...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于日常生活中性药做法大全的相关知识吧。...[详情]
辣椒在生活中有多种不同的吃法,它除了可以做辣椒油,做辣椒酱以外,还可以腌成咸菜供人们食用,下面跟着佰佰安全网小编一起来腌辣椒的做法大...[详情]
近期,一则“猪肉假冒牛肉”的消息引起社会广泛关注,其中被曝五香牛肉卤水中加入了罂粟壳,而罂粟壳可导致人慢性中毒。近期,海宁警方和海宁市场监管局联手,对辖区内卤制品行业进行了全面摸查,发现问题很严重——五香牛肉竟是猪肉做的;店家为了味道好,还在卤水中添加了罂粟壳。截至4月24日,两部门先后破获食品案件6起,抓获违法犯罪嫌疑人18名,追究刑事责任14名,移交市场监管部门行政处罚4名;捣毁涉嫌生产、销售有毒有害食品窝点2个,涉嫌生产、销售伪劣产品窝点13个。4月10日,有群众向警方举报,“我在一熟食店买的牛肉估计是假的,吃起来和猪肉一样,没嚼劲。”海宁市公安局食药环侦查大队根据线...
一些黑心商家为利所驱,竟然用猪肉假冒牛肉。4与28日,常州新北警方就查证了一起生产销售伪劣产品案。一家正规肉制品企业用鸡肉、猪肉掺杂在牛柳里,甚至将猪排当成牛排卖,浑水摸鱼,涉案金额在数百万。鸡肉猪肉“变装”成了牛柳 去年12月月底,常州河海派出所民警在排摸线索时注意到辖区的东海菜场内,一肉制品摊位销售的黑椒牛柳等价格很低,只要28元/斤,而市面上的牛肉一般售价都在四五十元。怎...[详情]
近日有媒体报道称,白云区市民在嘉禾广场大润发超市熟食档买到“假牛肉”,由专业机构检测发现其实际成分为“猪肉”。前日白云区食药监工作人员到涉事超市熟食档查处,带走相关原料进行检测。目前,涉事档口已被叫停。 市民:没什么牛肉味 市民刘先生称,近日他到白云区嘉禾广场三楼的大润发超市,买了一份“祝福牛肉”的牛肉熟食,回家发现“口感有些奇怪,不但没有牛肉应有的嚼劲,还没什么牛肉味”。据其...[详情]
俗话说“挂羊头卖狗肉”。...[详情]
随着更多的人了解滥用抗生素的危害,更多的公司在他们使用的肉类中除去了抗生素。麦当劳之前就表示他们的鸡肉将不再含有“人用抗生素”。事实...[详情]