从营养学角度看，吃瘦牛肉，可减少罹患心脏病风险，这与通常认为红肉不利心血管健康的观点相反。 越来越多的研究表明，适量吃牛肉不会增加心脏病风险，反而有益心脏健康，宾州州立大学的研究则为报道再添一佐证。研究人员对36名志愿者做了测试，让其按4种饮食模式用餐，每种吃五周，在两种饮食模式交替之间休息一周，并在每种饮食模式开始和结束时各测一次血压。结果显示，每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食模式，降血压的效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食模式。研究带头人宾州州立大学营养学教授彭妮表示，适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入，有益心脏。 牛肉汤几大好处： 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含...
宝宝的补钙饮食之炖牛肉汤 牛骨1600克，牛排500克，芝麻5克，姜10克，大葱15克，大蒜(白皮)10克，盐10克，胡椒粉2克。 制作方法： 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅...[详情]
况可以通过日常的饮食调理身体。中医养生专家推荐冬季气虚出冷汗黄芪牛肉汤可调理。 中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此，当人“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，也难以控制毛孔的开阖和汗腺的分泌，从而出现怕冷但又爱出汗的症状。气虚体质的人除了怕冷和爱出汗外，还往往表现为肌肉松软，体力较差，只要体力劳动的强度稍大就容易累。身体防御能力一般不怎么好，容...[详情]
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信阳“牛肉汤”战国楚墓因为在墓内随葬的陶鼎中发现牛骨头而引发关注，记者12月22日从河南省文物考古研究院获悉，该院动物考古专家针对墓中提取牛骨所作的鉴定已有初步结果，牛骨头被清理干净的照片也首度曝光。据推测，牛被宰杀时年龄不超过一岁半。省文研院动物考古专家侯彦峰告诉记者，通过实验室的初步检测，确认陶鼎内共计提取1块完整的牛右侧肱骨、1块牛的胸骨和4块牛右侧肋骨。根据骨骼在鼎内堆放的形态、各骨的解剖位置、骨的大小等，可以推断这些骨头是来自同一头牛。而根据骨骺愈合情况，该牛的肱骨远端骨骺未愈合，其年龄小于1.5岁。另外，可以推测随葬时盛放在鼎内的是一块既有骨头又有肉的牛右前肢臂...
听信一陌生老翁建议，一对夫妇在上海开起了牛肉汤店，并添加罂粟壳。“老头人是找不到了，用罂粟壳就是让汤汁鲜美，赚更多的钱。”犯罪嫌疑人杜枝回忆说，而她被抓时店面开张还未“满月”。日前，上海奉贤法院以杜枝犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，宣告缓刑一年，并处罚金人民币二千元。同时，奉贤法院对杜枝开出禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品销售及相关活动。杜枝和丈夫李才来...[详情]
游客驾车被困青海始末 具体情况介绍 2018年6月18日早8时，通过近13小时的搜索，青海省海西州公安局警航支队联合都兰县公安局在都兰雅丹部落景区成功解救2名被困甘肃籍游客。6月17日晚18时30分，海西州公安局110指挥中心接到求救电话称，其朋友在海西州开车旅行途中因天气突变、车辆被困，无法离开，请求帮助。接报后，指挥中心民警详细了解情况，确定被困人员为2名，大概位置在都兰...[详情]
中国地震台网正式测定：05月29日06时37分在新疆和田地区皮山县（北纬36.81度，东经78.89度）发生3.1级地震，震源深度1...[详情]
汶川突发山体滑坡 村民早就撤走了，这都得益于及时的监测，保障了人民的生命安全。...[详情]
