好的猪肉脂肪洁白且有光泽，肌肉呈均匀红色或淡红色，表面微干或稍湿;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽;肌肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。另外鉴别肉还可以用注水肉水分检测仪检测水分鉴别猪肉质量。猪肉水分小于76.5%。 病死畜禽类在死前很可能使用过大量的兽药治疗，病死畜禽肉中的药物残留就会比较高，如果食了这种猪肉，会对人体健康造成威胁。广西曾有两个家庭因为食用病死猪肉而导致兽用阿托品中毒的案例，结果导致两个家庭8名成员全部出现中毒表现：全身发热、坐立不安、头痛、心慌、口干难受、醉酒步态等症状。 有些畜禽是因为误食了大量剧毒农药、鼠药或含有这些...
火山是一个由固体碎屑、熔岩、流或穹状喷出物围绕着其喷出口堆积而成的隆起的丘或山。火山喷出口是一条由地球上地幔或岩石圈到地表的管道，大部分物质堆积在火山口附近，有些被大气携带到高处而扩散到几百或几千公里外的地方。 火山的形成涉及一系列物理化学过程。地壳上地幔岩石在一定温度压力条件下产生部分熔融并与母岩分离，熔融体通过孔隙或裂隙向上运移，并在一定部位逐渐富集而形成岩浆囊。随着岩...[详情]
一、看色泽 健康猪肉肉质看起来肥肉乳白，瘦肉粉红。猪肉注水后，表面看上去水淋淋的发亮，瘦内组织松弛，颜色较淡看起来肿胀，切面可见血水渗出。用手一摸水呼呼的，拿纸巾往肉上一贴立就湿透。 二、闻气味 闻闻猪肉有没有臭味、异味。健康猪肉具有正常鲜肉的气味，而注水猪肉则相较于正常鲜猪肉味道更淡，而且带有酸味或者血腥味，此外，如果肉质闻起来有一股哈喇味，也不要买，通常是脂肪氧化变...[详情]
现在，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉，有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎...[详情]
在逢年过节的时候，我们都去超市买一些猪肉，猪肉是我们主要的肉食来源，但是有一些黑心的商家，为了一些蝇头小利，经常会卖一些注水的猪肉，...[详情]
海底捞厕所偷拍 开始还不肯承认终架不住证据终承认凌晨时分，在尖叫声中，男服务生和一名女顾客从厕所跑出来。女顾客称她在厕所被偷拍，男服务生称是进去拿拖把。11月12日上午，咸阳市某高校学生王某向华商报记者反映，为给同学过生日，他们一行凌晨5时许在秦都区大唐海底捞吃饭。约5时15分，她前往洗手间方便，进去不久，突然看到厕所下面伸进一只手机。 海底捞厕所偷拍 开始还不肯承认终架不住证据终承认王某说，她立即起身，一边大喊一边追，在海底捞工作人员和她的朋友帮助下，将从女洗手间跑出来的男子找到，王某一口咬定就是该男子在卫生间偷拍。王某说，海底捞其他员工证实被找到的男子也是海底捞员工，不存...
以前别人说穷吃不起牛肉什么的，现在不一样了，现在你是吃不起猪肉了，经过一次猪瘟之后，猪变少了，猪肉的价格就开始往上涨了，我最爱的红烧排骨也只能想想了，现在的排骨已经高达40元/斤。 你们还一直把视线放在猪肉上吗？还一直为猪肉涨价烦恼吗？我们其实还可以吃其他肉哦。猪肉涨价快又如何，我们完全可以吃它，11元一斤，炒一盘分量十足，而且营养也不比猪肉差。我记得小时候，听到人说，有钱人吃...[详情]
古人的见解是很有深度的。凡是梦与鬼交的人，其气弱神衰是重要的内因。...[详情]
据台湾“东森新闻云”报道，台湾艺人吴宗宪20日下午带着儿子鹿希派（吴睿轩）召开记者会，为儿子先前放话“炸北市府”道歉。...[详情]
