事实并不是这样的,不是所有蔬菜都可以放冰箱,每种蔬菜都有不同的生存温度,一股脑放冰箱反而会破坏。 蔬菜类的黄瓜、青椒在低温中会冻伤发黑,西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂,都不宜冰箱贮藏。另外,面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放,因为面包放在冰箱里要比放在室温中变硬的速度来得快。焙烤类食品如月饼在低温中熟化的淀粉会容易析出水分,变得老化(即“返生”),因此也不宜放入冰箱储存。 绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,...
通过小编搜集各方面的资料获取以下的内容,希望可以帮助大家理解干燥剂的更多知识内容。 首先,咱们从干燥剂的定义来看,干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水分的物质。如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的,以食品而言,在适当的温度和湿度下,食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖...[详情]
世界卫生组织公布的十大垃圾食品,其中受人们欢迎的食品火腿肠也在里面,很多人不解火腿肠为什么是垃圾食品?下面佰佰安全网小编给您解答下吧...[详情]
现在很多包装比较好的月饼都含有干燥剂,很多人想要知道月饼放入干燥剂是什么原因?月饼里为什么放干燥剂...[详情]
在超市中,我们经常可买到很多即食食品,这些即食食品从生产到加工,经历了很多流程,那是通过什么来保鲜保质的?是食品添加剂。下面,我们来了解一下。制焙烤甜食选用麦芽三糠等糖类可大大减缓食品陈化在长期的生产实践中,食品工作者研究发现,焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系,因此焙烤甜食品可通过选用某些特定的糖作为甜食剂来控制产品的陈化。常用的甜味剂有果糖、半乳糖、甘露搪、麦芽耪、异走芽糖和麦芽三糖等,它们占焙烤食品总量的15%一40%左右。在焙烤制品中能提供比相同量蔗糖更高抗陈化活性的糖类防腐剂,大部分是由两个到三个己糖或戊糖单元构成的低聚糖;另外还包括麦芽糖、麦芽三糖和木糖。这些...
“小长假”期间,女士在棋牌室打麻将度日,一坐就是数小时,发生“肠中风”竟浑然不知,险些酿成大祸。54岁的王女士家住汉口,退休后经常跟一些老街坊打麻将,一坐就是几个小时。考虑到假期出游人太多,王女士的小长假仍旧宅家度过。4月30日,她打完麻将出现下腹绞痛的情况,以为是肚子着凉了,并没有太在意。5月1日劳动节当天,她在棋牌室再次出现腹痛情况,上厕所惊讶地发现,自己竟然在便血。随后,...[详情]
新春佳节到了,为了使官兵度过一个欢乐祥和的节日,各部队也精心调剂伙食,结合实际,将海螺、鲍鱼等海鲜产品推上节日餐桌,除夕夜里为官兵奉上一顿“海鲜盛宴”。随着改革的不断深入,部队的后勤保障也是蒸蒸日上。 为了让广大官兵在部队过一个快乐祥和的春节,各部队都为大家精心准备了丰盛的“节日大餐”,既营造出浓浓的年味,也让大家感到部队大家庭的温暖。除夕之夜,记者带你探访第38集团军某装甲师...[详情]
2014年7月23日,王女士由于便血到医院就诊,在进行肠镜检查时,由于院方人员操作失误,导致王女士肠穿孔。针对此起医疗事故,院方和患...[详情]
刘女士发现自己的重新设置登录密码莫名其妙变成了注册开户时的初始密码,而且系统里还多出十多笔交易记录。正是这些凭空而出的交易让刘女士遭...[详情]