1、回锅肉 食材:绿大夫生态五花肉400g、250g青蒜、适量葱、适量姜、适量蒜、适量干红辣椒、1勺花椒、1大勺郫县豆瓣酱、适量料酒、适量糖、适量酱油 做法: 1)带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开。 2)撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。 3)将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。 4)将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。 5)炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。 6)下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。 7)将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油。 8)适当的加入少许酱油或甜面...
蚝油是用牡蛎熬制而成的一种调味品,是在1888年由广东省李锦裳发明,味道鲜美,蚝香浓郁,粘稠度高,营养价值高,现在不仅广东人喜欢蚝油,全国人都喜欢。 1、炒菜,放入蚝油具有给菜品增鲜的作用,而且可以中和各种调味品,让菜品的口味提升到一个档次,但是加蚝油时要注意,蚝油要起锅的时候再加,不管是炒什么菜,蚝油都不可以久炒,那样会失去鲜味、降低营养,要在起锅时候加,是最佳时机。 ...[详情]
佰佰安全网提示你外出旅行前要学好家庭防盗小知识,切记要关好门窗哦。密码箱里放衣服怎么保存才能使密码箱空间足够,并且避免衣服打包时产生皱褶。 1 把衣服叠成长条状、横铺一层、竖铺一层,从箱子的四个方向一层一往箱子里加叠衣服,为了打包尽可能多的衣服。出门旅行总是要带不少衣物,牛仔裤最不易产生皱纹、裤头,另外:上面最容易起皱,注意在叠放衣物的时候。T恤的上半部分、毛衣,从上到下的...[详情]
3月21日《手机病毒5元卖!200元做A pp13天36人中招》报道,引起多方关注,多个涉事Q Q群被封禁。然而,不法分子已经转变套路,更换群名等逃避打击,制作病毒者甚至叫嚣公开Q Q群可以涨人气,完全没有意识到自己的行为犯法。有律师表示,相关行为在法律上存在空白,有待进一步的司法解释。制作病毒放群里自称没犯法3月21日中午,记者登录Q Q,发现在多个贩卖手机病毒的Q Q群里,网友正针对该报道议论纷纷,讨论自己是否需要承担法律责任。数小时后,这些Q Q群被腾讯封禁。此前参与制作、贩卖病毒的高中生阿鹏告诉南都记者,拦截马、锁机病毒的门槛很低,在QQ群里学技术的,也多是一些中学生...
随着天气的转凉,很多人都喜欢吃个火锅驱驱寒,然而重庆一名女子在吃火锅时发现菜里有虫,让她是怎么也吃不下了。 李女士在李记串串香拿的藤菜上发现青虫。 最近,李记串串香在主城区遍地开花,江北、渝北、南岸、大渡口到处都有连锁店。重牛油口感的味道,获得了不少食客的认可。李女士就是李记串串香的回头客,大渡口李记串串香开业不到一周,她就光顾了两次,但第二次的体验却让她没感受到美食,而引起了...[详情]
在外就餐吃出虫子屡屡发生,提醒消费者外出就餐尽量选择正规餐馆,避免 食品安全纠纷,如若遇到食品纠纷问题需有效维护自身权益。不少人都喜欢感受吃火锅的乐趣,可昨晚上,在西安市长安区一家火锅店吃火锅吃到一半的小刘却不敢吃了,因为他突然从锅里额外捞出来了一块“肉”,这是咋回事儿呢? 小刘:“我给你说,这是我从锅里捞出来的,我夹肉之后一块带上来的。”自打这块“肉”被小刘从火锅里捞出来之...[详情]
衢州陈大爷患了疝气,严重到肠子都掉到阴囊里,连穿裤子都穿不上,走出去都影响形象了,才去做手术。...[详情]
9月8日,福克斯新闻网和每日邮报两份报道均对鸡肉“开炮”:鸡肉本身可导致三种癌症风险升高,处理鸡肉的过程还可导致厨房细菌污染。...[详情]