起酥油的危害如下： 起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（Compo...
鸡蛋的营养丰富，我们平时也是经常食用的，那么鸡蛋和鸡精能一起吃吗？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
最近，社交媒体上疯传着这么一个“特大喜讯”：日本的研究人员发现，常吃炸薯条能治脱发! 这是真的吗?发际线终于能不再“高升”?脱发“顽疾”有救了?别作梦了!日本横滨国立大学研究团队近期在《生物材料》期刊上发表相关文章说出了真相! 横滨国立大学教授 福田淳二：不管你吃多少炸薯条，你都不会长出更多的头发来，这是网民们的误解。福田淳二教授的团队发现，一些连锁快餐店在炸薯条时添加的一种化学物质——二甲聚硅氧烷，确实有助于在实验室中批量生产“毛囊细菌”，从而促进毛囊发育，长出新头发。 一般来说，毛囊是无法再生的。目前，人们使用的生发药剂并不能大批量地产生“毛囊细菌”。而据了解，福田的团队...
9月8日，福克斯新闻网和每日邮报两份报道均对鸡肉“开炮”：鸡肉本身可导致三种癌症风险升高，处理鸡肉的过程还可导致厨房细菌污染。猪肉价格上涨，我们连鸡肉都不能好好吃了么？ 英国牛津大学努菲尔德人口健康系癌症流行病学组研究员Perez-Cornago在《流行病学和公共卫生杂志》发文称，有不少研究证明，红肉、加工肉类是结直肠癌的高危因素。但是，很少有研究调查禽类摄入和癌症风险之间的...[详情]
9月23日，阳澄湖大闸蟹在江苏苏州常熟沙家浜正式开捕。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍，今年阳澄湖大闸蟹的总产量会上涨至1400吨左右，价格或将上涨10%左右。而在今年开捕前，已有许多食客选择通过礼卡预购大闸蟹。价格预计上涨约10%对于今年阳澄湖大闸蟹的养殖情况，有20余年阳澄湖大闸蟹养殖经历的蟹农胡师傅对新京报记者表示，“今年蟹子的结果会不错。”他称，去年四两...[详情]
记者随机采访了几位吃小龙虾的食客，大家感叹以前三五人吃一顿小龙虾只要200元左右，而现在200元的量只够两个人吃，有些时候甚至还不够...[详情]
撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹，大...[详情]
