牛肉干又称“风干牛肉”、“风干牛肉干”。现在的牛肉干大多采用黄牛肉制作而成，营养丰富，既可作为菜肴，又可当做休闲小吃。随着食品工艺的变革，现代将很多牛肉熟食制品也归类于牛肉干，比如手撕牛肉、牛干巴、牛肉条(片)、牛肉丝、牛肉粒，牛肉脯等。 虽然牛肉干经过脱水，也有食品添加剂，其实正规生产的牛肉干营养流失不大，而且牛肉干有多种风味、携带方便。所以大家只要选择正规品牌牛肉干，就不用太担心营养安全问题。那么如何买到正宗的牛肉干，大家可以看看以下方法。 一、袋装牛肉干的挑选方法 1、看品牌 到商誉较好的商场超市购买，并选择好的品牌。优质牛肉干品牌身份明确是前提，在网上连品牌...
牛羊肉含丙胺酸。丙胺酸的功效是以饮食搭配的蛋白中造成糖份。假如你对碳水化合物化合物的摄入量不够，丙胺酸可以提供肌肉需要的动能以减轻不够，进而使你可以再次开展训炼。这类碳水化合物较大的益处就取决于它可以把肌肉从提供动能这一重担下解放出来。 牛羊肉含铁、镁。锌是此外一种有利于生成蛋白、推动肌肉生长的抗氧剂。锌与谷氨酸盐和维他命b6相互功效，能增强免疫系统。镁则适用蛋白的生成、提...[详情]
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力,有的时候大家比较喜欢把牛肉做成牛肉干，比较好存储，但是...[详情]
牛肉干是很多家庭都必备的零食，因为它不仅仅会让人的身体变的更加的健康，而且味道也是很不错的，所以如果能够多让孩子或者家里人吃一些牛肉...[详情]
男子花十万元购买的牛肉干，经专业机构检测后牛肉干竟不含牛肉成分。日前该起食品安全事件引起广泛关注。 因为在邹城百货大楼发现天和隆牌的牛肉干价格明显低于市场价，济宁的王大哥一口气买了十万块钱的牛肉干，找相关机构检测发现牛肉干没有牛肉成分，天和隆公司的销售人员称，牛肉干的生产厂家在广西，但当地食药局工作人员调查发现，销售人员口中的食品厂已经荒废。 在邹城百货大楼，济宁市民王大哥发现天和隆牌的牛肉干价格明显低于市场价。 王大哥一口气买了十万块钱的牛肉干，找到相关机构进行测试。 多家检测机构出具的证明显示，牛肉干没有牛肉成分。 天和隆公司的销售人员称，他们只是经销商，牛肉干的生...
很多朋友都爱吃牛肉干，可谁会想到，自己买的牛肉干经检测竟然不含一点牛肉。近日，记者从烟台芝罘区检察院了解到，烟台一名男子从外地购入猪肉干，重新包装后竟以牛肉干的名义销售到各地，包括烟台某些大型商超。目前，该男子涉嫌生产销售伪劣产品罪被检察机关提起公诉。进猪肉干分包销售，冒充牛肉干2014年，公安机关发现烟台某食品公司生产的牛肉干存在质量问题。经检验检疫部门检测，其生产的牛肉干中...[详情]
北京3月13日电 境外疫情扩散蔓延呈现加速态势。北京市表示要加强远端管控，通过驻外使馆等作用做好在外中国公民稳定工作，提供防疫指导帮扶。对国际航班要加强检查，防止发热人员登机。国际航班机组和空乘人员实行封闭式管理。世卫组织每日疫情报告显示，截至欧洲中部时间12日10时（北京时间12日17时），中国以外受疫情影响的国家和地区已达到117个，新冠肺炎确诊病例较前一日增加6703例...[详情]
黄某荣、马某华等人将病死猪收购回来之后，就打电话给老主顾郭某勃、黄某玉等人，将病死猪以每斤1.7元到2.0元左右的价钱卖给他们。郭某...[详情]
52岁老朱和妻子在苍南办了一个加工点，专门生产大块的牛肉干，卖给福建客商。然而，这些牛肉干是用猪肉加工而成的假货。为了让味道更像牛肉...[详情]
