起酥油可以煎牛排吗

起酥油的危害如下： 起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加...[详情]

什么起酥油好？ 如果含有反式脂肪酸，就不好了。要看它是植物性的还是动物性的，植物性的很不好，最好不要吃。动物性的好点。价格便宜的就是植物性的，一般一斤10元左右的都是植物性的，含有反式脂肪酸，最好不要食用。 不过我们也是需要学会挑选起酥油方法的了，这样才可以让我们更好的去吃起酥油了哦，首先，好的起酥油颜色淡黄，撑块状，无异味无发霉现象。这样的起酥油做成的点心香酥松脆，口感...[详情]

打开订餐平台，手指轻轻一点，不一会儿想吃的饭菜就能送到家门口。现在，网络订餐是许多市民的首选，但网络订餐也存在着一定风险。近日，镇海区骆驼市场监管所查处一起使用鸭肉假冒牛排案。根据群众举报，骆驼市场监管所突击检查了位于骆驼街道慈海南路、外卖平台上名为“小牛菲菲骆驼店”的实体店。经查，该店是当事人龚某受让约20平方米简易棚，并借用原有在美团外卖和饿了么两个平台上的“小牛菲菲牛排饭...[详情]

近日，有媒体对金牛角王中西餐厅牛排中掺杂猪肉、含“鸭肉”成份的问题进行曝光，引发社会的广泛关注及担忧。记者5日从长沙市食安办了解到，该机构已召集公安、食药监局、农委等部门对此事开展专项调查。经初步调查核实，长沙金牛角王餐饮服务有限公司牛排类产品的供货商有两家，为上海品尚食品有限公司和福州厨帮食品有限公司，供货方式均为供货商直接从厂家发货配送至长沙金牛角王餐饮服务有限公司，无中间...[详情]