有关食品安全方面专家认为,规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。亚铁氰化钾,俗称黄血盐,是国内外广泛使用的食盐抗结剂,国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。我国《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760-2007)中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用,用于防止食盐结块,最大使用量为l0mg/kg,在产品包装上应当标识,可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂”。 亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定,只有在高于 400℃℃才可能分解产生氰化钾,但日常烹调温度通常低于340℃C,因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。抗结剂是...
医院公布抗霾药方近日,一篇公布抗霾药方的文章在网络中广泛传播。文章中介绍,该抗霾药方系同仁堂中医医院主任医师肖延龄、总中药师崔庆利共同研配。该药方名为抗霾清肺饮,包含6种中药。该药能否抗霾引发网友纷纷热议,北京青年报记者联系到同仁堂中医医院主任医师肖延龄,他表示,该药方并非能够抗拒雾霾进入身体,也不能阻止雾霾伤害身体,但确实可以缓解因为吸入雾霾造成的咽喉部不适。同仁堂中医医院 “抗霾药方”热传近日,一篇同仁堂中医医院医生公布抗霾药方的文章在网络中广泛传播,在这篇网上热传的文章中,抗霾清肺饮的配方包括金银花、金莲花、连翘、麦冬、薄荷、甘草这6种中药。文章称,药品“具有清热解毒...
食品添加剂对我们日常摄入食品的安全影响到底有多大,很多人都说不清楚,而且在购买时也不知道如何选择。下面,我们来听听中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天在接受采访时,就食品添加剂对食品安全影响性的发言,希望能微解大家心中疑虑。专家:食品添加剂是安全的 三聚氰胺等不是添加剂王竹天说,食品添加剂,一定是确保它安全的情况下,它才会被批准加入到食品中。食品添加剂其实伴随我们很多年。直...[详情]
消费者白女士在辽宁省辽阳市家乐福超市新运大街店购买鸡蛋时,遭遇“低标高结”。当她找到店内相关人员反映问题时,不仅没有按《消法》获得相应的赔偿,对方也没有向其表示歉意。经辽阳市消协调解,白女士依法获得500元赔偿。2017年2月9日,白女士告诉《中国消费者报》记者,她是家乐福超市新运大街店的会员,2月5日晚,她在该店购买了4斤会员价鸡蛋,标价为2.7元/斤,结账时发现是按照2.9...[详情]
26岁的王依原本和男友张乔说好下周六去领结婚证,但最近她无意间得知一件事,让这桩婚事延期了。...[详情]
在古代,蝗灾、水灾、火灾并称三大自然灾害,一旦发生此类灾害,农作物就会收到严重影响,这不就在昨天,一则关于云南千亩竹林遭竹蝗啃食的消...[详情]