肉松皮蛋放酱油嘛安全知识
皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间。南昌当地的皮蛋制作企业，确实大多使用了硫酸铜进行腌制，使得皮蛋的制作周期缩短至一个月左右。由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素，用于皮蛋加工，将导致食品重金属含量超标，而毒皮蛋的危害也是由于重金属含量超标导致的。 铅及其化合物含量超标的危害 食品中铅的含量必需小于0.6%(Pb计)，否则会产生毒副作用。铅及其化合物通过皮肤吸收，有可能危害人体健康，特别会影响到造血系统、神经系统、肾脏、胃肠道、生殖系统、心血管、免疫与内分泌系统等，对于孕妇，还有可能影响胎儿的健康。 砷及其化合物含量超标的危害 砷及其化合物被认为是致癌物...
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如何分辨毒皮蛋
昨日，记者看到，在超市货架上皮蛋产地为湖北、江苏和超市自产，配料表一栏中食品添加剂明确标明为氢氧化钠，显著位置标注无铅，并未发现江西南昌产的皮蛋。不少市民在皮蛋货架前议论：“最近不敢吃皮蛋了，听说是用工业用的硫酸铜浸泡的，里面有对人体有害的重金属。”一超市工作人员说，虽然市场没有出现南昌“毒皮蛋”，但近期皮蛋销售低迷。 据了解，被曝光的“毒皮蛋”是用工业用硫酸铜浸泡。西安营...[详情]
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毒皮蛋怎样鉴别
选购皮蛋首先可以注意是否有质量认证标志。一般来说铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多，剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点，不宜选购。 选购皮蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。 一掂：是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动皮蛋的品质较差; 二摇：是用手取皮蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的皮蛋无响声，质量差的则有声音;而且声...[详情]
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什么是毒皮蛋
近日万恶的朋友圈又传出了“毒皮蛋”的消息：“最近不敢吃皮蛋了，听说是用工业用的硫酸铜浸泡的，里面有对人体有害的重金属。”那么什么是毒...[详情]
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酱油发酸原因
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的一种调味品。有时酱油会发酸，那么酱油发酸的原因是什么呢?...[详情]
肉松皮蛋放酱油嘛安全新闻
夏天，炎热的天气往往让人食欲不振，正因如此，各式各样的粥，成了很多人的选择。然而，家住柯城区航埠镇的陈先生却因喝粥进了医院。25日晚上，和往常一样陈先生吃完晚饭后出门散步乘凉，和三五好友聚在一起聊聊天。聊天过程中，大伙发现陈先生嘴唇特别的紫。回到家中，陈先生发现自己不仅嘴唇发紫，连指甲也是紫的，虽然身体没有任何的不舒服，但保险起见，陈先生在午夜之前赶到了柯城区人民医院急诊科。经诊断，陈先生为亚硝酸盐中毒。“亚硝酸盐中毒一般有两种情况，一是工作中接触到亚硝酸盐，二是过量食用了含有亚硝酸盐的食物。我们了解了一下患者的工作生活情况，都与亚硝酸盐中毒没有直接关联，最后家属告诉我们，...
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黑作坊勾兑酱油! 原材料上爬满苍蝇
昨日一间30平方左右简单的平房，竟然是生产大量勾兑酱油和花生油的黑作坊。3月21日，正当这个老板还在为自己暗地里干着"大买卖"而庆幸时，却没想到栽在深圳市宝安区松岗街道网格员手里。 4月1日下午16时许，松岗街道潭头社区网格巡查组联合村委对辖区三小场所进行消防安全隐患排查时，在潭头二路某号B101意外发现一家地下酱油黑作坊。进一步查看现场发现，屋内灯光昏暗，制作酱油的原材料直接...[详情]
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深圳：黑作坊勾兑酱油 让人看完想吐
肠粉是广东最受欢迎也是最常见的早餐之一，无论是加哪种馅料的肠粉，都离不开酱油的搭配衬托。不过你有没有想过，你吃的美味肠粉里面的酱油是否安全卫生，近日深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊，现场发现的问题酱油超过一吨。而这些问题酱油，极有可能流入毗邻的惠州市场。记者来到宝安松岗街道潭头二路这间出租屋时，这里已经被市场监管部门查封，面积约30平方米的一间小平房，四周窗户都用木...[详情]
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肉松皮蛋放酱油嘛安全产品
消防应急包
消防应急包通常用于火灾来临时人们的采取急救逃生的工具包。包里一般配置三类物品，消防器材用品、逃生工具、简单处理外伤物品。个别准备齐全的包里还会备有食物和其它简单的必备生活应急用品。以保障灾难来临时的应急自救工作顺利展开。...[详情]
周边产品
隔音膜
隔音膜为多层结构，由聚乙烯醇缩丁醛(PVB)层将隔音树脂夹在中间。整个中间膜均匀地分布了具有隔热效...[详情]
冰箱除冰剂
冰箱除冰剂就是用来为冰箱除冰设计的专用用品。它可以有效的将其冰箱内的冰霜融化，进而使冰箱更好的使用...[详情]
与肉松皮蛋放酱油嘛相关的文章
凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期，南昌曝出“毒皮蛋”事件，让不少网友闻之色变。那么好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别呢？...[详情]
对中国人来说，酱油是人们日常生活中最常用的调味品，每个家庭的厨柜中都少不了酱油，但是，却有80%的消费者从未注意过酱油的辨别方法，从而让毒酱油趁机上了消费者的餐桌。那么，作为消费者来说，我们该如何辨别毒酱油呢？今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的有毒的食品安全知识。毒酱油是怎么来的？ 一些不法商贩为了降低生产成本，采用种种作伪手段制造出来的伪劣酱油，...[详情]
酱油现在是做菜的调味剂，很多家庭都爱吃，总觉得浓油酱赤的东西才好吃。那你知道酱油吃多了好吗？...[详情]
皮蛋是日常生活中非常常见的一种食物，很多人都喜欢吃，但却不适宜经常食用，那么，长期食用皮蛋对身体有什么危害？哪些人不适宜吃？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是皮蛋？ 皮蛋，又称送花蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过...[详情]
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