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自制肉松用料理棒

自制肉松用料理棒安全知识

香酥面包棒 用料 高筋面粉 200g 无盐黄油 30g 酵母 6g 细白砂糖 10g 盐 3g 白芝麻 15g 温水 120g 蛋清 1只 做法 1.酵母用一半的温水化开成酵母水。黄油在室温下软化。将高筋面粉、细白砂糖、盐混合均匀,加入酵母水和剩余的温水搅拌均匀和成光滑的面团。 2.在面团中加入软化的黄油,继续揉面,揉至面团光滑起筋,能拉出薄膜。 3.将面团放入容器中,用保鲜膜封好,进行基本发酵。 4.待面团发酵至2倍大,将面团分成5g每份的小剂子,滚圆后盖上保鲜膜静止10分钟,让面团松弛。 5.取一份面团,擀成椭圆形,从一端向内卷起,卷成粗棒...

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自制肉松用料理棒安全新闻

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自制肉松用料理棒安全产品

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