大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为味道酸的食物就是酸性食物,味道涩的就是碱性食物;也有人用石蕊试纸检测食物汁液,根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。其实恰恰相反,很多味道酸的食物,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等,进入人体后,食物中的有机酸分解为二氧化碳、水和大部分阳离子,代谢产物大多数为碱性物质,因此属于碱性食物。 传统的碱水粽不加馅料,在糯米中拌入一点碱水,用冬叶直接包出来就是碱水粽。碱水粽最大特点就是米粒不粘不散,肉色金黄透明,脆口不腻,吃时蘸上蜜糖或白砂糖,口感清爽弹牙,还有一股淡淡的碱水香味。高州碱水粽全为民间做法,为粤西风味,非常纯正。据介绍,加入碱水的粽子,...
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眼看端午节就要到了,市场上粽子产品开始预热。据悉,今年端午粽平民化大众化礼盒受欢迎,高档礼盒基本绝迹。成本上涨终端价格持平 据了解,虽然早在1个月前,粽子销售已进入密集推广期,但一般节前15天左右才会迎来销售高峰期。据了解,虽然今年端午粽的主要原料糯米、粽叶、五花肉的成本与去年持平,但绿豆、白糖、花生油等其他原料的成本比去年稍微上升,再加上今年广州市提升最高工资,人工成本上涨15%左右,端午粽成本普遍上升5%。据广州某大型食品生产企业介绍,今年粽子生产总成本比去年稳中有升,总体升幅约4%。物价部门的监测数据显示,今年兜装速冻粽子价格升降互现。今年各品牌主打的兜装速冻粽子价格...
贺某32岁,成天游手好闲、不务正业。近日,他破了一项“纪录”,成为了安康市石泉县交警大队查处的“首例毒驾”。 记者了解到,已过而立之年的贺某,正值干事创业、努力打拼的大好年华,然而,家住石泉县城关镇的他,却整日里无所事事、不思进取。他沾染上了毒品,甚至明目张胆在高速公路的服务区“吸毒”,吸毒之后甚至开车离开……这一天是9月28日,晚上11点多,夜色浓、天气冷。坚守在石泉县城西治...[详情]
原标题:在上海过中秋节,请打开这条微信天气:赏月有难度据乐游上海官方微信,令人遗憾的是,今年“赏月”是没什么希望了。据上海中心气象台消息,申城今日阴有时有小雨,天气不佳。今天气温和昨日相仿,最高气温23℃左右,最低气温20℃,相对湿度60%-90%。市民出行的话还是要带好雨具,注意交通安全,风力大、体感凉,注意调整着装、以免着凉。预计降水将持续到5日,假期的最后3天将转为阴或多...[详情]
习近平发表告台湾同胞书,代表祖国大陆人民,向广大台湾同胞致以诚挚的问候和衷心的祝福!...[详情]
2月6日(农历正月初十),大多数人还沉浸在节日的喜悦气氛中,但安康市恒口示范区大同镇双兴社区的江家人却悲痛欲绝,4个孩子的母亲被人掐...[详情]