衣物柔顺剂的作用就好像是为织物纤维的表面均匀地上一层保护膜，纤维表面由于吸附了柔软剂，纤维间的摩擦系数降低了、可移动性增强了，纤维固有的平滑、延伸、压缩性能也得到了恢复，所以织物变得更加柔软、蓬松、有弹性。 许多人喜欢用衣物柔顺剂，因为它能令衣服变得柔软，不起静电，而且闻起来也更清新。然而，根据美国环境保护署\(EPA\)和化学品安全说明书\(MSDS\)的数据显示，衣物柔顺剂中含有多种危险化学成分，包括乙酸苄酯、沉香醇、柠檬烯、苯甲醇和氯仿等。 其中的成分乙酸苄酯可能引起胰腺癌，其气体可刺激眼睛和呼吸道，造成咳嗽，并能透过皮肤吸收;苯甲醇可刺激上呼吸道，造成中枢神经系...
目前市场上的家庭干燥剂有：硅胶干燥剂、生石灰干燥剂、矿物干燥剂(包括蒙脱石干燥剂以及膨润土干燥剂)。 从环保角度来讲，除了生石灰干燥剂以外，硅胶干燥剂与矿物干燥剂都属于环保，无毒无害，化学性质稳定，不会出现腐蚀电器的现象。而生石灰干燥剂用在家庭之中，本身由于强碱腐蚀性就存在风险，如市场上常报道的“干燥剂伤人事件”就是由生石灰造成的。且它的这种腐蚀性也很容易伤害到电镀制品和工...[详情]
明矾和甜蜜素不能一起使用，加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到水果中，既能让食品增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩的水果变得清脆香甜。 因明矾当中含有铝，这种物质对小孩影响智力，除了这以外，这整个制作的方式，这个水，就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。 ...[详情]
办公室内空气不好这基本是成为公认的事实了，很多人购置空气清新剂来改善办公室空气，那么，办公室内适合用空气清新剂吗？...[详情]
染发药水的主要功效成分有含有氢原子的氢硫基乙酸，作用是在烫发过程中把硫键锁分开。黑豆和米醋能制作染发剂吗是个不容忽视的问题，佰佰安全...[详情]
面条可以燃烧?是因为加了很多添加剂?吃面条如同吃塑料?伴随着这一系列的疑问，不少市民多多少少还是存有这样的顾虑的。为了解除百姓心中的这些疑虑，市食药监局的专家给出了权威的解答。众所周知，面粉中的主要成分为淀粉和多糖，而这两种物质均为有机物，在空气中达到一定温度时，必然会形成燃烧现象。换句话说，面条能够燃烧，是由其自身成分而决定的。面条是否添加了添加剂，不能通过是否可燃来判断。添加剂是否是助燃的物质呢?就传言中所说的柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等化学添加剂而论，多数化工产品均难以单独引燃。这意味着，即便在面条中添加了上述物质，也无法起到助燃的作用。具体影响到面条燃烧的因素，主要是含...
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
在食品加工过程中，经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用，而使产品呈现良好的色泽，这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂，肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色，亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用：(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反...[详情]
市区张女士来电咨询：儿子今年四岁，前几天吃零食的时候差点误食了包装袋里的干燥剂，幸亏大人看到及时制止。请问，如果儿童误食了干燥剂该如...[详情]
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，...[详情]
