豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
家庭饮水小知识： 一看：用透明度比较高的玻璃杯接满水，对着太阳光看是否有悬浮物漂浮在水中。把水杯放置三个小时，观察杯底是否有沉淀物。如果两个都有，那么说明水中的悬浮物超标。如果您在家饮用的水杯也含有不溶性的杂质，那么水质也非常的不理想。 二闻：使用玻璃杯在水龙头接水，用鼻子问一问，能否闻到漂白粉或者是氯气的味道，如果可以闻得到，那么说明水质中的异色超标。其味道就是自来水中...[详情]
生活水平的提高，让很多老人有条件关心自身健康。如何判断自已有无早泄就是老人众多问题中的一个，今天小佰佰安全网小编就来为您介绍一下这方...[详情]
以目前的标准来看，最能考验一辆汽车安全性的是碰撞测试。美国、欧洲和日本都有成熟的相关法规，定期对本国生产及进口新车进行正面碰撞、侧面碰撞安全性试验，以检查汽车内驾驶员及乘客在碰撞时所受伤害程度。而我国目前也已经将通过相关的碰撞测试，列入新车上市销售的必备条件之一。在目前世界上在相关种种碰撞测试法规中，人们公认最为严格的，是欧盟实施的EURO-NCAP(New Car Assessment Program)测试。测试包括正面和侧面碰撞两部分，正面碰撞速度为64公里/小时，侧面碰撞速度为50公里/小时。测试的成绩通过五个星级表示，星级越高表示该车的碰撞安全性能越好。那么，在现有条...
塑料大缸里囤着长满霉菌的卤水，墙上挂着蜘蛛网，地上污水横流，车间恶臭扑鼻，做好的臭豆腐随意堆放在污浊的地板上。3月13日，这样一家无证臭豆腐加工厂被宁乡县市场和质量监督管理局一举端掉。记者跟随宁乡县市场和质量监督管理局执法大队来到宁乡经开区妙盛工业园内的这家黑工厂。车间里没有任何防鼠、防虫、防尘措施，地面污水横流，各种添加剂杂乱堆放，存放在塑料桶中的卤水已经长出了厚厚一层霉菌。...[详情]
民以食为天，食以安为先。在食品加工行业中，黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日，延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报，称延吉市某小区车库内，每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品，希望相关部门能及时处理。接到举报后，延吉市市场和质量监督管理局高度重视，立即召集人员，开会商讨行动方案，准备突击查处该非法加工点。行动前，为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置，该局先...[详情]
伴随着汽车保有量的增长，有关汽车售后及维修服务的投诉也逐年攀升。2014年，全国消协组织共受理汽车相关投诉26251件。在这其中，汽...[详情]
在平阳，顺溪黄年糕几乎是家喻户晓。近日，平阳法院判决一起生产、销售有毒、有害食品罪案件，就与这个黄年糕有关：顺溪镇的一间黄年糕制作小...[详情]
