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肉品贮藏保鲜

肉品贮藏保鲜安全知识

接下来给大家介绍下生活中常用的食品保存方法? 保鲜膜包裹根茎,香蕉保存时间长。香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体,加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完,只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。 先“醋浴”再冷藏,浆果不发霉。蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。 塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇...

  • 食品贮藏保鲜技术
    食品贮藏保鲜技术

    活鱼保鲜法 买来活鲜鱼,在鱼鳃上滴几滴酒,可延长鱼的寿命,当天鱼不会死。这种方法对鲫、鲤、鲢等鱼的保鲜、运输都很有利。 冰箱存活蟹 买回来的活蟹一时吃不了怎么办?可用冰箱来贮存活蟹,首先将冰箱底部的抽屉盒取出,把需要贮存的活蟹放在盒内,让蟹呈自由状态,撒些蟹喜欢吃的食物(如黑芝麻),这 样贮藏的河蟹3~5天也不会死。 茶叶的保藏 茶叶味清而娇气,不能与香皂、樟脑丸及...[详情]

  • 有机大樱桃的贮藏保鲜
    有机大樱桃的贮藏保鲜

    樱桃属于浆果,这种果实的主要特点就是多汁,大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长,所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克,可以按照这个标准,买够一两天吃的就好,如果实在吃不完,就将樱桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。 樱桃冷藏适宜温度为1℃左右,相对湿度在90%—95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,...[详情]

  • 有机芒果贮藏保鲜措施有哪些
    有机芒果贮藏保鲜措施有哪些

    我们经常在买水果时一下购买很多,一时吃不完怎么办呢?下面我们跟着佰佰安全网小编一起来了解一下有机芒果贮藏保鲜措施有哪些?...[详情]

  • 食品贮藏条件
    食品贮藏条件

    生活中我们常把没吃完的食品贮藏起来,但是食品贮藏是有方法的。那么食品贮藏条件您是否了解呢?下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]

肉品贮藏保鲜安全新闻

很多餐馆里的进口肉制品价格都高得吓人,有的肉1斤就能卖到几千块,这么高的价格,利润大小不得而知。正是这个高利润,使得走私、甚至假冒进口肉制品的案例,近些年时有发生。 6100吨走私冻肉被查获 更换产品包装掩人耳目今年3月,根据群众举报的线索,深圳市市场稽查局执法人员发现,位于深圳市龙岗区平湖街道的嘉鸣公司的仓库里,储存着大量进口冻肉。当执法人员来到嘉鸣公司时,看到涉案公司大批员工正从5辆集装箱货车上搬下大量没有中文标签的冻肉。令人感到奇怪的是,他们一边卸车,一边更换冻肉的外包装。 全国最大的一起走私冻肉案件我国对进口冻肉有严格的规范要求,进口冻肉除了要有海关的入关单,还要有进...

  • 青岛将启用“肉品品质检验合格证” 4月1日执行
    青岛将启用“肉品品质检验合格证” 4月1日执行

    青岛市的生猪定点屠宰企业将在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》,市民可以方便地查询猪肉从屠宰、批发到零售等各个环节的溯源信息。“根据规定,全市生猪定点屠宰企业自4月1日起,启用新版《肉品品质检验合格证》,原青岛市畜牧兽医局和商务部门印制的《肉品品质检验合格证》停止使用,并将由畜牧兽医部门于4月20日前收回并集中销毁。”胶州市畜牧兽医局的工作人员介绍,新版《肉品品质检验合格证...[详情]

  • 佰佰提醒:长期使用保鲜膜或导致不孕
    佰佰提醒:长期使用保鲜膜或导致不孕

    家中长期使用保鲜膜真的会导致女性不孕吗?下面跟随本安全网一起来了解一下。近期,关于保鲜膜致癌的消息在网上流传。有消息称,越来越多证据显示,加热会让塑料盒、塑料瓶、塑料薄膜释出化学物质,渗入食物和饮料,容易引起癌症,影响生育能力和胎儿发育。根据该报道,保鲜膜致癌主要是源于塑料制品中一种常见成分——双酚A(BPA),而由于它在人体中会起到类似雌激素的作用,关联乳腺癌、前列腺癌和女性...[详情]

  • 广西摊主用硼砂保鲜猪肉 如何分辨病死猪肉?
    广西摊主用硼砂保鲜猪肉 如何分辨病死猪肉?

    用硼砂保鲜猪肉容易诱发食品安全问题。近日,广西南宁部分商贩涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工被警方带走。同时公安部公布假劣食品鉴别方法...[详情]

  • 模特艺校考生为考试裹保鲜膜减肥瘦身
    模特艺校考生为考试裹保鲜膜减肥瘦身

    近期,模特艺校内的诸多考生正在加紧练功,准备参加2016年的艺考。而在这段期间,瘦身就成了她们的首要任务。资讯具体详情,请与佰佰安全...[详情]

肉品贮藏保鲜安全产品

保鲜柜
保鲜柜

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。...[详情]

周边产品
PVC保鲜膜
PVC保鲜膜

保鲜膜是一种高分子化学物质,具有保鲜性能。可以较好透过氧气和二氧化碳,从而保证生鲜植物可以进行呼吸...[详情]

PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜.

PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是我...[详情]

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所属栏目 科普

常用的保鲜膜有两种,一种是PE材质,另一种是PVC材质,后者含有增塑剂,对健康不利。那么,如何区分PVC保鲜膜和PE保鲜膜?...[详情]

竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。而如今却有用工业盐保鲜的竹笋被曝光,这是怎么回事呢?如何鉴别呢?今天佰佰安全网就来教您相关的食品安全知识。硫磺加工业盐让竹笋保鲜 竹笋就是竹子的嫩芽,因为它味道鲜美,又是粗纤维食品,很多人都爱吃。但它有个缺点就是几天之内就会变质,不好保存。可有些地方生...[详情]

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