多年的冻肉品质上比鲜肉会差，但只要冷冻过程中没有发生解冻现象，从外观和口感上很难区别。但是走私肉运输条件恶劣，不断解冻等过程中容易滋生各种细菌，甚至是开始腐烂又重新冷冻，其卫生安全和食品质量不堪想象。 接下来给大家介绍下鉴别僵尸肉的方法有哪些? 1、质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。 2、坏的冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，在家用锅里煮一小块，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
自助餐是人们就餐不错的选择，但是自助餐的食品卫生吗？自助餐里的肉是真肉吗？小编为您在文中介绍。...[详情]
近日，贵州查出大量医院存在骗保现象的消息引起人们广泛关注，新农合资金是农民看病的“保命钱”，就这样被医院套走。据了解，贵州部分地区从村卫生室到县医院均查出存在骗保行为，其骗保手段五花八门。经调查，监管缺位是导致新农合资金频遭蚕食的重要原因。对此，纪检部门相关负责人建议，应该强化常态监督，尽快制定新农合资金监管、巡查、抽查等制度，每年提出联合监督检查的方案，堵住资金流失的漏洞。 贵州省毕节市、黔东南州、六盘水市等数个市州，近期公布了对新型农村合作医疗基金使用情况专项监察的结果，发现从县级医院到乡镇卫生院、村卫生室及私立医院等不同类型医疗机构，均不同程度存在套取、骗取新农合资金行...
辽阳县农村环境连片整治示范工程是2010年、2011年由中央财政、辽宁省财政、辽阳市财政、辽阳县财政四级财政共同出资的惠农工程，涉及8个乡镇57个自然村，共33个标段，分期招投标，工程由辽阳县财政局具体负责，由副局长郝景新主抓。记者追踪这一典型窝案发现，由于违规、违法直至犯罪情节较为严重，以辽阳县财政局原副局长为首的6名涉案人员中4人被判处有期徒刑10年以上的重刑，窝案暴露了...[详情]
(原标题：饭店“贵族菜” 烟台男子靠捉“知了猴”日入百元) 饭店“贵族菜” 男子靠捉“知了猴”日入百元夏季，很多烟台市民都选择在晚饭后去捉“知了猴”。莱阳市民张先生说，他每晚都能捉到几十只知了猴，按照饭店2元一只的价格收购，每晚张先生的收入最高时可达上百元。知了猴学名叫“金蝉”。记者走访得知，在烟台市区，几乎各大酒店的菜谱上都列有“油炸金蝉”这道菜，价格还不菲。烟台开发区福源美...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。...[详情]
网红在快手上直播养猴，被警方盯上后牵出大案，小猴子们被警方解救，送往野生动物救助中心。...[详情]
