孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。 中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。 烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作...
孜然鱿鱼 食材原料 主料：新鲜鱿鱼250克。 配料：葱、姜适量。 调料：盐、白醋、料酒、白糖、孜然、味精适量。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鱿鱼剪开，取出墨囊，然后剥下皮，除去内脏并冲洗干净。 2. 鱿鱼切成花刀片，放沸水中稍微焯一下，然后捞出并沥干水分。 3. 葱和姜洗净后切丝备用，锅中倒入植物油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，然后倒入鱿鱼快速翻炒。 ...[详情]
成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和解答：传统的豆腐分两种，即石膏豆腐和卤水豆腐，水豆腐是指石膏豆腐。中医认为，豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒等功效，具有一定食疗作用。 近年研究发现，大豆中含有的大豆异黄酮和大豆多肽有一定降糖功效，但研究中采用的都是大豆成分的浓缩物，且实验对象都是动物。而普通豆腐中这类成分的含量极少，单靠吃大豆食品降血糖，尚未见有研究报道。此外...[详情]
生姜放入热水中，用热水泡脚，那么御寒的药物成分就可以借助热水的热力渗透入足部的毛细血管，这样人体就能吸收到相应的药物成分，达到御寒的...[详情]
市民周先生最近丢了部苹果手机，他自己都快放弃寻找了，可是有个朋友倒是非常热情地问他各种问题，要帮忙找，而这个热情似乎过了头。周先生报警称10月22号一早他发现自己的苹果手机不见了，因为前一晚和朋友聚会喝了不少酒，他也有点儿想不起来究竟是在哪儿丢的了。周先生说：“我本来想想，手机就算了，我朋友问了我好几遍，因为苹果手机是有ID账号的，他问了我五六遍ID账号多少，说他帮我找手机。”周先生的这个朋友姓李，前一晚一起参加了聚会，因为离得比较近，聚会结束后周先生和朋友就在李某家住下了。南京雨花台公安分局雨花台派出所民警乔子豪向记者介绍了案情：“李某说他自己在IT行业工作，只要告诉他账号...
5月6日，井柏然工作室就近期部分网络平台散布“井柏然诈捐”等不实信息发布声明，表示捐赠的策划、发起以及执行方北京拉阔娱乐曾在工作室要求下口头告知过捐赠进度，但其因经营不善现已倒闭。 鉴于继续帮助完成捐赠考虑，工作室现已单方面完成捐赠，于2018年5月3日收到捐赠证书，并对活动监督不力深感歉意，感谢网友提醒与鞭策，将会加强相关慈善行为的管理与监督。 真的是猪队友啊。下面请...[详情]
2017年12月6日，安徽芜湖小伙黄家新的遗体在拉萨启孜峰的山顶被直升机发现，距离他失踪已经过去了3天。而今天正好是他的生日，家人甚至打算给他准备喜欢的生日蛋糕。“他完成了自己的心愿……”黄父接到法制晚报?看法新闻记者的电话时语气哽咽，他刚刚下了飞机，正坐车赶往西藏拉萨启孜峰的途中，“还有20多公里，我们就要到了。”黄父告诉记者，24岁的儿子黄家新从小独立，喜欢冒险，大学毕业后...[详情]
毕节一豆花餐馆女店主，慕名到遵义拜师学做豆腐，师傅郑某色胆包天，在作坊内对她动手动脚，并强行将其侮辱。...[详情]
近期武汉有一名40多岁的刘女士因为泡脚不当，导致动脉瘤破裂，最后抢救无效死亡。这究竟是怎么回事呢?...[详情]
