1.冷藏:低温不利于霉菌的生长,可以把食物放进冰箱冷藏或者冷冻,有助于在短期内防止发霉。 2.加热杀菌法 对于大多数霉菌,加热至80℃,持续20分钟即可杀灭;但黄曲霉毒素耐高温,巴氏消毒(80℃)不能破坏其毒性。 3.射线杀菌法 霉菌抗射线能力较弱,可用放射性同位素放出的射线杀灭霉菌。 4.密封保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物,生长繁殖需要氧气,所以瓶(罐)装食品在灭菌后,充以氮气或二氧化碳,加入脱氧剂、将食物夯实,进行脱气处理或加入油封等,都可以造成缺氧环境,防止大多数霉菌繁殖。 5.防霉剂防霉 市场上的高效防霉剂对霉菌有较强的抑制作用,并可抑制霉菌形成霉菌毒素,减...
吃了长毛的食品对身体危害非常大,超市食品长毛如何赔偿?如果大家想知道更多专业内容,可以登陆佰佰安全网。...[详情]
消费者邹女士通过信报微博@报料儿平台反映称,3月初,她在河南鹤壁一家超市购买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半发现在包装未破损的情况下竟然发霉长了白毛。邹女士表示,“这么大的厂家,出现这个情况,很不可思议。”火腿肠发霉长毛“买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半恶心的我吐了。”邹女士告诉记者,3月初她在河南鹤壁一家超市花6元左右买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,打开发现其中一根在外包装未破损的情况下发霉并长了白毛。据邹女士回忆,当时还在哺乳期,吃完了当天出现拉肚子的现象。邹女士介绍称,发生霉变的火腿肠生产日期为2016年12月,仍在保质期内。邹女士称,...
生活中犬只袭击人的事件经常发生,由此因狗袭击人引起的争执纠纷也不断。 遭狗袭击持枪还击 岂料打中狗主人 狗被吓跑了,枪被扣下了,持枪者被判刑并赔偿损失 来宾男子韦某傍晚扛着射钉枪出门打猎,在经过同村一户村民家门前时,遭到这户人家养的土狗袭击,慌乱中韦某开枪还击,岂料正好射中狗的主人。11月26日,兴宾区法院以非法持有枪支罪判处韦某有期徒刑7个月,没收其非法持有的枪支。 201...[详情]
高空坠物引发很多深圳人关注。就在今天下午深圳又发生一起坠物事件,而这次掉下来的,竟然是宠物狗。7月11日下午,龙岗区宝龙小区1栋居民楼6楼掉落一只宠物狗和一块镜子,砸中楼下一辆轿车,轿车前挡风玻璃受损,事件中无人员受伤。据附近居民反映,事发时听到楼上有争吵声,怀疑是人为故意将狗从楼上扔下。狗主人称,是狗自己跳下来的。记者从龙岗警方获悉,宠物狗主人称小狗在阳台玩耍时不慎坠落带下一...[详情]
从今年11月15日至12月底之前,杭州市启动全市范围内的“文明养犬”集中整治行动。不按规定时间遛狗;遛狗不栓狗绳;随地大小便;无证养...[详情]
因为宠物狗被摸了一下,狗主人刘刚(化名)与杨建平、杨建伟兄弟发生口角,双方继而发生冲突,而后刘刚邀约另3人持洋镐上门报复。打斗过程中...[详情]