火锅可以二次加热吗 已经煮过的火锅汤及其食材，隔夜了就都不能吃。 1、隔夜火锅汤的危害 火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量就会逐渐增多，肉类长时间高温烹煮会释放胺类物质与亚硝酸盐反应产生致癌的亚硝胺。而过夜的火锅汤中有害物质更多，更加不能喝的。另外，想要尝一尝火锅汤的鲜味，在开锅不久时就要喝了，切勿待火锅煮久后才喝，且也是少喝为宜。剩下的汤料最好扔掉。 2、隔夜火锅菜的危害 已经放在火锅里煮过的菜，过夜后也是不能吃的。尤其是蔬菜类，因为叶菜菜中有很多硝酸盐类，煮熟后过夜，硝酸盐会转化为亚硝酸盐，具有很强的致癌性；加上营养价值下降，菜的口感风味也变差很多。肉类的话，若保...
夏季时令学校食堂如何配菜，学校食堂配菜必须是无公害的食材，下面小编给大家推荐几个配菜食材。 夏季时令蔬菜有：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，洋葱等，这些都可以成为夏季时令学校食堂配菜食材，那我们就来了解它们各自的功效吧，茭白味甘性冷，有解热毒、防烦渴、利便功效。黄瓜在南方被称为青瓜，皮绿汁多脆嫩鲜美，是夏季的餐桌常客。莲藕是入夏的最佳食品，莲藕的味道甜而涩，其性质不冷不热，鲜藕...[详情]
秋季时令学校食堂如何配菜，说到食堂配菜，怎么能少的了秋季的时令蔬菜呢，接下来小编就为大家详细介绍; 1、海带：海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 2、茭白：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香。 3、西兰花：西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和...[详情]
今天佰佰安全网就应大家要求对春季时令学校食堂如何配菜进行分析，还请大家认真阅读。 ...[详情]
今天佰佰安全网就带大家来了解冬季时令学校食堂如何配菜，这也是家长最想了解，请各位家长关注我们的动态。...[详情]
法院宣判8月20日，广东省陆丰市法院依法对被告人陈金朝涉嫌寻衅滋事、故意伤害、妨害公务、非法持有枪支、弹药一案进行公开宣判，数罪并罚，判处其有期徒刑12年，缴获的枪支、弹药予以没收、销毁。法院经审理查明，2015年至2017年间，陈金朝在广东省陆丰市湖东镇下埔村内横行乡里、称霸一方，欺压残害百姓，多次作案并致人受伤。2015年9月，陈金朝伙同他人，持自制斧头打砸一辆经过村口路段的出租车，对车内乘客进行殴打致伤。之后，陈金朝以路过小汽车碾压死一只鸡为由，向车主蔡某强行索赔180万元，在双方协商过程中，砸坏车主苹果手机，并持斧头打坏车窗挡风玻璃，用砍刀刺破4个轮胎，持仿六四式手...
28日，有一家小有名气的火锅店被查出安全隐患。小龙坎老火锅后厨：“老油”反复用，餐具拖把一起洗!店家回应：卫生只能靠道德约束。成都小龙坎老火锅爆火，迅速扩张到12家直营店，全国600余家加盟店。梨视频拍客走访多地小龙坎老火锅，发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、使用即将过期的肉、回收客人剩菜等等。小龙坎老火锅工作人员解释：不能避免某些店会偷工减料，这个只能靠道德约束。 小龙坎...[详情]
吃火锅腹泻需要注意了，很有可能是火锅底料出了问题，建议大家吃火锅店就餐时注意查看火锅底料的配料成分。12月27日，家住虎门镇的何小姐与好友聚在家中吃火锅，可吃完火锅后不久她们都出现了腹痛、腹泻的情况，她怀疑这很有可能是买到问题火锅底料引起的。 “虽然现在很多火锅店都做起了团购活动，算下来，在家里打边炉的价格和店里的相差并不大。不过，我总觉得在家里吃气氛比较好，而且还不用排队。”...[详情]
10月3日凌晨，火锅店的玻璃门被砸，店里收银的钱箱子被偷走，损失1万多元。...[详情]
陕西省榆林市榆阳区人民法院的一则刑事判决书显示，知名火锅品牌小龙坎在榆林一家加盟门店两年间销售给顾客用“地沟油”制成火锅锅底超2吨。...[详情]
