幼儿专家称最好不要吃，因为腐乳比较咸会刺激喉咙，可能会使咳嗽加重，儿童咳嗽这段时间应避免吃过咸的，过辣的，过甜的等对喉咙有刺激的食物，吃些清淡的食物，多喝水。 豆腐乳是经过发酵、腌制而成，这段时间内不可避免地生长一些有害微生物，它们以豆腐为养分，滋生繁殖，产生出大量的挥发性盐基氮、硫化氢和一些代谢产物等有毒物质。虽说豆腐乳味道很好，成人比较喜欢吃，但是对于宝宝来讲就不适合了，建议家长少让儿童吃这些东西。 通常腐乳主要是由用毛霉菌发酵的，包括腐乳毛霉(Mucor sufu)、鲁氏毛霉(Mucor Rouxianus)、总状毛霉(Mucor racemosus)，还有根霉菌...
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料--豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。其...[详情]
新妈妈老式坐月子“躺”出脑血栓每天除了上厕所全都躺在床上，家人整天炖各种肉汤给她发奶，李女士怎么也没有想到，按照婆婆的老方法坐月子，突发脑出血险些丢了命。昨天，经过及时救治已经康复的李女士说起这次经历依然心有余悸。28岁的李女士家住徐家棚，28天前剖宫产生下一名男婴。家人心疼的告诉她，剖腹产很伤元气，必须按照传统方式“坐月子”好好休息，除了上厕所就连给宝宝喂奶都不让她起身。从河南赶来伺候月子的婆婆更是好吃好喝伺候着，每天煲炖各种肉汤送到嘴边，顿顿不重样。10天前，李女士正准备起身上厕所，突然浑身抽搐倒在床上，婆婆吓得赶紧拨打120，将她送到了武汉市武昌医院。急查核磁共振发现，...
中大奖了！奖品是价值10多万元的汽车！得到这个消息，重庆忠县的秦先生一家兴奋得几天几夜没睡好。到了兑奖日，秦先生一家早早地找到主办单位。得到的答复却是，价值10多万的哈弗汽车没有了，奖品成了一罐豆腐乳。秦先生称，2月1号晚上，重庆县城的忠州广场上搞过一场联欢晚会。看热闹的时候，他发现了抽奖公告。架子上留下了醒目的标题，“2019年春节联欢晚会抽奖活动开始啦。”秦先生说，对方的微...[详情]
图片来源于网络我今年已经五十四岁了，跟着老公在农村里种田种菜，平时老公就去打零工而我就去市场买菜。靠着这些养大了一个儿子两个女儿，女儿都出嫁了，儿子去年刚结婚，儿媳是个城里姑娘却是个好相处的。他们在城里住，房子首付是儿子自己赚的，虽然他们城里有房，但是我跟老公也不会经常过去。反而是他们过年过节会回老家来。儿媳也是个勤快的来家里后早上也不会睡懒觉而是跟我一样四点多就起床去地里摘...[详情]
市民李先生向记者反映，2016年7月27日，他在青岛市城阳区春阳路大润发购买了一瓶价值7元的王致和牌豆腐乳。8月14日晚上，李先生第...[详情]
近几年产妇更喜欢分娩后到月子中心坐月子。而长春市民袁先生的妻儿在月子中心坐月子期间却遭遇了不快...[详情]
