因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
死贝类烫熟后血水不红，味不鲜美，有的并有异味。说明是死贝类。另外煮熟以后贝壳打开的，就是煮死的;贝壳还是闭合的，那是早就死了的。在加热的过程中，活的贝类都会由于热度把贝壳张开。 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。在选购的时候如何分辨活...[详情]
校车事故频频发生，那么校车压死小孩怎么赔偿？下面佰佰安全网来给大家寻找答案。...[详情]
5月27日上午，重庆长寿区向阳路一处二楼的广告牌掉落，当场砸倒6人，其中1人死亡，1人重伤，4人轻伤。据悉，该路段处于人流量大的闹市区，目击者称，事发时二楼在装修。目前伤者已被送往医院救治，事故原因还在调查中。佰佰安全网提醒大家：飞来横祸呀，这怎么避免，不能不上街了吧？不能不在楼下走了吧？不能因噎废食吧？该干嘛干嘛吧。
广东KTV火灾18死 KTV发生火灾怎么逃生?广东省清远市公安局官方微博今日发布通报，清远市茶园路一KTV发生火灾，共造成18人死亡、5人受伤。初步调查，该火灾系人为纵火。 KTV场所消费的群体以学生、年轻的上班族和社会无业青年居多，由于学生和年轻人的社会阅历浅、经验少、易冲动，尤其是对消防逃生知识缺乏，遇到火灾时的心理素质差，防火自救能力相对较低。一旦发生火灾，易形成混乱的局...[详情]
很多孩子喜欢玩扭扭车、滑板，这些玩具给孩子们带来乐趣，但是如果不注意活动范围，可能带来危险，广西南宁一名四岁的孩子就在骑扭扭车时出了意外 。事故发生在8月5日傍晚，在南宁市牛津路上，一辆汽车撞上车头右侧突然冲出来的扭扭车，扭扭车上的男孩当晚经抢救无效死亡。目击者黄先生把孩子他直接撞得转了一个圈，转到那个车底下，被后轮碾压，打开孩子的衣服看到，胸部一带位置都有车轮压的痕迹。母亲...[详情]
杭州华藏寺巷5幢有个女子被刀子捅了，已经不会动了，伤人的好像是她老公。...[详情]
