1、酸奶和酸奶饮料是一回事儿 如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。 贴心TIPS:酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。 2、喝酸奶多多益善 酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不...
孕妇喝纯牛奶是可以补钙的,不过酸奶、孕妇奶粉都可以补钙,专家建议这几种可交替喝。 怀孕期间,孕妇需要足够的营养和钙质以供自身和胎儿的需求,而孕妇补钙的最好方法就是每天喝200至400克牛奶。因为每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。所以,孕妇多喝牛奶不仅能够为自身补充营养物质,而且对宝宝以后的骨骼发育有很大...[详情]
怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,一个微小的受精卵,在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在整个孕期,母体约需要贮存钙...[详情]
牛奶安全一直是消费者最为关注的,前段时间,一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息,在乳制品市场再次引发轩然大波。对此,国家食药监总局表示,现有法规明确,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”,如不标明属于违法,消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍,《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》和《食品安全国家标准 灭菌乳》规定,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,也不允许使用食品添加剂。按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定,以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“...
现在已是金秋十月,但广东的天气依然是天气炎热,这食物放久了就容易腐败变质。近日,家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶,竟然得了重病住进重症监护室,这究竟怎么回事? 记者见到小徐时,她正在等待重症监护室每天半小时的探视时间,小徐说,父亲躺在重症监护室已经十多天了,而让父亲得病的罪魁祸首,竟然是一罐放置几天的牛奶。小徐:“是邻居好心送给他喝的,那时候没过期,他拿回来舍不得...[详情]
近日,浦东合庆、蔡路地区在数小时内连续发生三起入室盗窃案件。最终浦东警方顺利将窃贼抓获归案,而破案关键竟然是“一根香蕉”。来了解一下:视频画面显示,8月24日下午1点多,一名男子一边骑着电瓶车,一边吃着香蕉。 这一原本平常的画面,却引起了民警的注意。原来,8月24日下午,浦东合庆、蔡路地区在数小时内连续发生三起入室盗窃案件,其中一名受害人曾提到一个细节,自家桌上摆放的一串香蕉少...[详情]
叶达夫被捕后,警方给他照X光,在他的食道里看到了这条25克重的金项链。为了让项链早点排出来,警方每天只让他吃些香蕉和流质食物。...[详情]
认为能把牛奶当水喝的人,出发点是以为牛奶乃高营养饮品,更以为既然是“高营养”,则应多多益善。有人对“营养”有点误解,他们把营养解读为...[详情]