小编就以芬达为例，来看看它的配料表里都有些什么。芬达的食品标签中可以看到，配料：水、果葡糖浆、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、苯甲酸、甜菊糖苷、日落黄、柠檬黄)、食用香精。 严格地说，果葡糖浆不算食品添加剂，它应该算是原料。果葡糖浆是以淀粉为原料制成的含果糖42%以上的淀粉糖。果葡糖浆甜味纯正，口感好，所以被广泛用于汽水和饮料中。所谓汽水，就一定要有气，这里的气主要就是二氧化碳。柠檬酸是一种最常见的酸味调节剂，在饮料中，如果一味的使用甜味剂会使人产生一种甜腻的感觉，若能配以酸味，不仅可以改善口感，还能掩盖一些不好的风味，所以饮料中一般都会添加一些酸味剂。苯甲酸是一种常见的防...
饮料中的食品添加剂有很多，都有不同的作用; 甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。甜味剂主要是提高饮料的甜度，使饮料拥有更好的口感，也是饮料中的基本原料，在国家标准允许范围内添加，对于饮料制品无不良影响。 酸味剂是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂，给人爽快的感觉，可增进食欲。一般具有防腐效用，又有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，帮助消化，增加营养。除此之外，添加酸味剂，...[详情]
1.安塞蜜ACESULFAME-K: 2.海藻酸钠 PROPYLENE GLYCOL ALGINATE: 3.维生素E ALPHA TOCOPHEROL: 4.人工色素: 5.维生素C ASCORBIC ACID: 6.阿斯巴甜(含苯丙氨酸)ASPARTAME: 7.Beta-胡萝卜素 Beta-Carotene: 8.丁基羟基茴香醚 BTA: 9.二丁基羟基...[详情]
众所周知的是，对于食品饮品行业来说，“食品添加剂”是一个不可回避的话题。客观地说，如果没有食品添加剂，就没有现代食品工业。那么冰糖雪...[详情]
现如今，人们对于饮料的需求已从最基础的“解渴”发展成健康、养生、保健、个性等方面，商家也因此推出各种“特殊”饮料。那么能量饮料中含有...[详情]
食物中毒事件频频发生，因此百姓应注重日常饮食安全。9月1日22时许，佳木斯市第七中学的一名高三学生和一名老师先后饮用同一瓶饮料之后，出现了身体不适浑身抽搐的症状，被家人和朋友送往医院，医院诊断为急性食物中毒。目前两人情况有所缓解，案件正在进一步调查中。 李殿卿是佳木斯第七中学高三的艺术生，在一家艺术学校补习声乐课，与老师徐兆荙及其他几名同学暂住在佳木斯市向阳区的一间出租屋内。据李殿卿的室友介绍，当晚10点多时李殿卿在下床的时候浑身抽搐，意识也不清醒，送到医院后直接进了重症监护室。就在几小时后，老师徐兆荙也出现了同样的状况被送往重症监护室。在医院给徐兆荙开具的诊断书上写道，大脑...
针对顾客在北京劲松店用餐时在麻酱里发现苍蝇一事，海底捞火锅官方微博6月24日发布情况说明：已经按照食药监管部门要求，对劲松店开展停业整顿，安排专业的第三方虫害消杀公司于昨晚对店堂以及后厨进行了全面消杀，组织员工对各个操作间进行卫生打扫，待全面验收合格后择日开业。声明中说，夏季到来，各门店都将有针对性地加强防范措施，包括对小料台、餐具、配菜房等加强清洁管理，对食品加膜加盖。确保门...[详情]
为了让自己的卤肉色泽更亮，口感更好，商贩往卤肉里超量添加亚硝酸盐，加工成熟卤食， 销售给顾客。28日上午，管城区法院庭审了辖区首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件，检察机关不仅要求追究俩商贩的刑事责任，还请求法院判定被告人支付超标添加亚硝酸盐熟卤肉价款的10倍的赔偿，并判令在《郑州晚报》等媒体上赔礼道歉。 事件：商贩卤汤中非法“加料”被起诉非法“加料”的商家是冯某以自己名字...[详情]
安徽合肥市民蔡女士反映称，11月30日晚其在coco奶茶店购买了一杯金桔柠檬汁，喝了两口却从饮料中吸出一颗螺丝帽。...[详情]
自2016年6月起，潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料，为了方便生产而在油面加工时加 入硼砂，并在此期间向新罗区莲花市场的零买客户...[详情]
