1、 食品质量无保证 路边摊主大多为了节约成本,很难用正规的食品原料来制作食品,甚至制作原料、调料等都可能是些低劣产品。比如醋多是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的;辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成;而所谓羊肉串可能是在猪肉上浇了羊油。有些路边摊主的卫生安全意识差,各类用具清洗不干净,或是基本不清洗,更别提消毒杀菌了。 2、 煎炸烧烤危害健康 大部分的路边摊小吃都是营养价值比较低的食物,经常吃这些小吃让三餐胃口下降,容易出现营养供应不足的现象。经常路边的小食,还可能会导致胃肠类疾病,而且,还非常容易患口腔疾病。一般路边摊以烧烤、麻辣烫、各种卤味为主,还有一些臭豆腐等等...
1、 鸡翅包饭 烤鸡翅就吃得多了,鸡翅包饭你又吃过没?酥脆的鸡翅外皮,裹着饱满的糯米,圆嘟嘟的像个小胖子。糯米很实在,鸡翅包饭闻起来味道也很香,一口咬下去又糯又满足,剔骨的鸡翅、浸满了鸡翅香的糯米,在烧烤的形式下展现出一种味觉上的和谐。 2、 炸串 烧烤在国民美食中有着举足轻重的分量,特别是夏季的夜晚,撸串喝啤简直是绝对,烧烤毛利有多高就不用说了,电烤串非常适合在步...[详情]
1、 小吃摊位置 无论做什么生意,位置都很重要,菜摊也不例外。要想把生意做好,最好在人口密度高、客流大、类似大排档的聚集场所、靠近人群聚集场所的地方开设大排档。 2、 小吃种类 在小摊卖零食时,品种很重要。零食种类单一,很容易让食客厌烦或者买不到想要的零食。丰富的零食不仅能留住老客户,还能吸引新客户。 3、 小吃摊卫生 现在做路边摊生意,我们要担心卫生问题。近...[详情]
现如今在街道上,总是可以看到各种不同类型的小吃,同时大部分的街边小吃老板生意都挺火爆的,赚取到很多的利润。目前很多人都看中了路边摊小...[详情]
旅游时除了看风景就是吃美食,旅途中遇路边摊的食品卫生吗?可以登佰佰安全网官方网站了解更多相关信息。...[详情]
女子因食用路边茶叶蛋引发肠胃炎,由于路边食品卫生质量较差,市民应尽量少购买这类食品。 7月4日晚10时许,陪三个月大的孩子到医院打完点滴后,市民于女士的肚子突然疼了起来。直到昨日凌晨3时许,无法忍受的于女士只得拨打了120求救。急救人员推测,于女士很可能是吃了路边摊买回的不卫生的茶叶蛋导致急性肠胃炎发作。5日一早,记者在青大附院东院急诊室看见,于女士躺在担架床上,腹痛的症状有些缓解。“凌晨刚送过来的时候,疼得叫个不停。”一名知情者称,于女士的孩子近来发烧,前日夫妻俩带着孩子到妇女儿童医院打吊瓶退烧。前晚,夫妻俩在路边摊买了煎饼果子、稀饭和茶叶蛋当晚饭,晚10时许,于女士肚子突...
近日,广东韶关一对夫妇,误把断肠草当金银花采回家煲汤,结果两人全身发黑,陷入深度昏迷,双双入了ICU。 清明时节,很多人会在野外行清,如果你到山坡、树林里旅游玩耍,可能看到这种美丽的花,但是,千万不要被它的外表蒙蔽了! 它很像金银花,它外表很吸引,你可能会摘回去家放。但你知不知道?这种美丽的花,竟然是毒药之王——“断肠草”! 上图为断肠草断肠草,学名葫蔓藤,广泛分布于中国南方及...[详情]
(原标题:司机驾车撞翻小吃摊致1死5伤(图)) 事发现场一片狼藉。前天晚上9点多,朝阳区华侨城小区门口,一名司机驾车撞翻路边的多个小吃摊,撞倒多人后,又撞上一辆奔驰轿车。朝阳区交管局消息称,事故造成1人死亡,5人受伤,肇事司机体内酒精含量达到醉驾标准。目前事故正在进一步调查中。“晚上9点半左右,华侨城2号院北门口,一辆白色宝马轿车突然自西向东快速驶来,冲向路边的小吃摊。”事发小...[详情]
端午将至,路边卖粽子的越来越多,可是卫生状况令人担忧,因此大家在买粽子时要谨慎。...[详情]
武汉市食药监局相关负责人介绍,豆制品主要是菌落总数、金黄色葡萄球菌、苯甲酸指标不合格,桶装水是游离氯、菌落总数指标不合格,这是因为生...[详情]