母乳喂养婴儿最为理想，而乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大影响。因此新妈妈获得足量优质的蛋白质非常重要，每天摄入的蛋白质应保证1/3以上来自动物性食品，但也不能太贪肉食。过多的动物性食品摄入，使很多新妈妈蛋白质、脂肪摄入过量，加重其消化系统和肾脏的负担，同时还会减少新妈妈对其他食物的摄入，使维生素和矿物质的摄入减少，导致营养不均衡。因此，除了禽、蛋、鱼、肉外，大豆类食品不应被忽视，它可提供优质蛋白质且有益健康。 蔬菜水果摄入量少会造成母乳中的微量营养素“供不应求”，这一情况需要警惕。在哺乳期间，需要优先考虑的微量营养素包括维生素A、维生素B、维生素C、碘、锌等。母乳中这些营...
这些营养食物并不“营养” TOP1--鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。 因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后，记者对此进行了了解。网友发帖：“营养午餐”不够营养在帖文中，该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放，孩子一送进去，在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为，学校应该对家长开放，并可随时参观、监督。与此同时，该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑，“这样的饭，孩子能吃好长高吗?”发帖中，该网友还配发了3幅图片，从照片上看，几名身着统一校服的孩子正在展示餐食。 学校回应：并非“营养午餐”而是食堂提供2月23日，“问政四川”记者就网友反映的情况向新都区...
2018年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐厅内张贴的食谱（馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。两位家长感到非常不满，随后拍视频上传到了微信群及微博上，引起了社会各界的广泛关注。得知这一情况后，商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体...[详情]
临近中考和高考，孩子们在认真复习知识的同时，也不能忽略了健康问题，有个好身体才能旗开得胜。如何才能在考前给孩子补足充分的营养呢？5月30日，深圳市中医院儿科主任郑敏在“当季养生及考前保健”的义诊小讲堂中指出，考生调节营养一定要注意三大原则。 要减少纯油脂食物摄入 郑敏指出，备考过程中孩子的用脑时间和强度都会增加，大脑耗氧量较大，家长要指导孩子学会自我调节，不能过度疲劳和紧张。...[详情]
致癌食品一度引发人们对食品安全的关注。近期，有传言称鸡精味精或致癌，这是真的吗？下面营养专家为大家揭秘真相。...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
