荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,因为它饱含赖氨酸和精氨酸,有助于孩子的成长。 荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好采用羊肉末,羊肉温暖养胃,和荞麦是很好的搭配。 除了小孩子,老年人也很适合吃荞麦面,偶尔吃一吃荞麦面条,有助于老年人减血脂、降血压。但是,荞麦面条虽然好...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐,但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高,容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多,还容易引起钠摄入超量,影响到健康。所以,选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签,这样不光价格卖得高,而且买的人自然也会更高。...[详情]
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说,荞麦面当然是日常主食的好选择,不过,对于减肥人群和高血糖人士来说,荞麦面更加适合。 在诸多主食当中,荞麦面的能量不算高,加上作为粗粮,它的膳食纤维含量丰富,饱腹感更强,所以,用荞麦面条填饱肚子,摄入的能量也会更少。 需要注意的是,尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”,但实际上,荞麦面并非零脂肪,只是脂肪含量比较低,跟普通...[详情]
提到速食食品,大家立马想到的就是方便面,不管在任何恶劣的情况下,只要有一壶开水,一碗泡面就能让人吃饱。但方便面毕竟是工业食品,想吃面...[详情]
减肥是永恒不变的话题,每个减肥人士不论健身或是节食,都要做到最重要的低碳水饮食,糖分是高碳水的元凶首恶,而这些糖分就藏在平时饮食中最...[详情]
近日,网友爆料称,吉林市田家炳高级中学每天只有半小时午休时间,且校外买的食物不允许带进校园,导致许多学生只能在路边坐着用餐。学校总务处回应称,目前,学校已延长午休时间至一个小时。不允许外带食物的原因是学校周边的小商贩不卫生。微博网友“海带啊海带”3月31日发布微博称,吉林市田家炳高级中学每天的午休时间只有半个小时,学生只能选择购买校方提供的10元一份的营养午餐或者到校外周边的小餐馆吃饭。学校不允许学生将外面的食物带进学校,很多学生不得不在校外路边把饭吃完再进入学校。春季,吉林市的风很大,学生就这样边吃饭,边“喝西北风”。学生家长王女士说,学校本来有食堂,却不向学生提供午餐,只...
20日5时许,松北区北岸众和城小区18栋楼1楼一面食店发生爆炸,爆炸致一人受伤,近30辆车受到了不同程度的损伤。目前,有关部门工作人员已来到现场进行处置。7 时许,记者赶到现场看到,现场已设立警戒线,发生爆炸的面食店和周围民宅阳台窗户被崩碎,停放在街道两旁的近 30 辆汽车不同程度受损,“ 我的车停在面食店道对面,里面飞出来的机器碎片把我天窗玻璃都砸碎了。” 一市民说。 住在面...[详情]
目前,市场上专门为糖尿病人生产的食品种类也是越来越多,仿佛一夕之间找到了控制血糖、防止肥胖的福音。不过,代糖饼干与有糖饼干相比,真的有宣传的“热量低”、“升血糖慢”的优势吗?代糖饼干 一度受欢迎在泰城一家超市内,何女士推着的购物车里装了十几包代糖饼干,她说,是自己为了减肥购买的。“看到一些网站推荐代糖饼干减肥法,只吃饼干喝酸奶,能够减重,我就买了十几包试一下。说是代糖饼干热量比...[详情]
研究者对749名领取养老金的人进行了为期十年的追踪调查,从他们65岁时起就考察了其饮食、体重和腰围情况。研究成果显示:不喝健怡饮料的...[详情]