什么是起酥油? 起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。 国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见...
孕妇的睡眠是大多数孕妇不得不面临的问题,孕妇枕能够一定程度上解决问题,但是关于孕妇枕许多朋友还是存在疑问,那么佰佰安全网为大家带来关...[详情]
上海宝山的徐先生经营了一家烧烤店。今年4月份,新店开业第一天,就来了一大群客人,坐得满满当当。按理说,来了这么多的客人,应该高兴才对,可是,这群人光是坐着,半天都不点餐,一看事情并不简单,徐先生赶忙报了警。近日,宝山法院审理了此案并作出判决,这霸座不点餐也是在犯罪。 烤串只点一串事情的起因要从今年2月说起,被告人冯某和张某麟在宝山城区合伙经营了一家名为某门烧烤的烧烤店。3月份,被害人徐先生也想开一家烧烤店,却被张某麟告知,不得开在宝山城区。于是,徐先生就在月浦镇某地租赁店铺,装修后于4月26日开张试营业,也取名某门烧烤。得知这一情况后,冯某和张某麟心生芥蒂。 烤串只点一串民警...
说起偏方,很多人相信“捂汗”退烧扎指放血吃蜂蜜睡觉绑腿这些我们都听说过的可以应付各种各样情况的方法,真的可能贻误治病时机!不否认老祖宗留下的一些偏方确实管用但偏方不能保证都是安全有效所以,还是要相信科学的力量这不德兴的两位村民也听信了“偏方”种植了“妖艳”之花只为治病?4月23日,德兴市公安局在工作中发现,居民王某在自家菜地种植了60余株罂粟。禁毒大队民警立即联合新营派出所民警...[详情]
能陪着爸妈一起买菜 也是一种幸福暑假对于很多生活在新区的学生来说,意味着放松和自由,但对于刚刚14岁的东北娃陈慧慧来说,这个暑假过得“又热又累”。刚一放假,陈慧慧就被老乡带着来到新区,过上了帮爸妈卖菜的生活。她说最想做的就是跟爸妈去海边看看。8月19日下午14时许,记者走进塘沽沈阳道菜市场,看到正帮妈妈卖菜的女孩陈慧慧。陈慧慧扎着马尾辫,由于出汗,刘海黏腻腻地粘在额头上,她时不...[详情]
在南京市秦淮区解放路,一家尚未营业的串串店内,四名员工在准备营业食品过程中,疑似液化气中毒昏迷。好在呼救及时,四人被送往医院急救后,...[详情]
西贝餐饮董事长贾国龙在西贝莜面村官方微信号发文,承认涨价,并表示了歉意,承诺从昨天开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年...[详情]