鸡肉皮有什么营养安全知识
鸡肉营养价值比较高,100克可食鸡肉部分,含有水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。 鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。...
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什么是有机鸡肉
各国规定可能有部份差异,以美国的规定来看: “以固定笼舍圈养者必须设有可使家禽与户外接触之空间。有机家禽必需和一般传统家禽分开飼养;而且自幼禽孵出的第 2 天,就必需开始以有机生的方式管理与饲养。幼禽的来源,有些农场是向经由有机认证的孵化场购买,有些则自行孵育幼禽。而且有机生产者被要求必需提供适当的生活条件,以符合动物的健康与自然的行为模式。例如所饲养的有机家禽必需要有可接触...[详情]
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臭豆腐有什么营养?
1、臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。 2、该报道称,臭豆腐中含有植物性乳...[详情]
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鸡肉安全谣言有哪些
鸡肉是一种物美价廉的肉类,深受大家喜爱,但是近来关于鸡肉的谣言有很多。今天佰佰安全网就带大家来了解一下鸡肉安全谣言有哪些。...[详情]
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鸡肉和什么食物相克
我们生活中常常会吃鸡肉,虽然不能每天都吃,但是隔一段时间总会吃一顿鸡肉的,鸡肉营养很丰富,对人体健康也有好处,那么,鸡肉和什么食物相...[详情]
鸡肉皮有什么营养安全新闻
记者从河南省产品质量监督检验院获悉,鼓楼区食药监局所送检的样品中,只是检出了鸡源性成分,这个结果仅能表明样品中含有鸡肉成分,并不能说明该样品全部成分为鸡肉。近日,开封市民丁先生吃黄焖鸡过程中,吃出带有毛和牙的肉块,疑似老鼠肉。该事件被曝光后,引发了网友的大量关注。事发当天,开封市鼓楼区食品药品监督管理局对丁某提供的黄焖鸡进行送检。15日,该局发布检测结果:确认送检物为鸡肉。12月16日上午,记者从河南省产品质量监督检验院获悉,鼓楼区食药监局所送检的样品中,只是检出了鸡源性成分,这个结果仅能表明样品中含有鸡肉成分,并不能说明该样品全部成分为鸡肉。想了解更多食品安全事件尽在佰佰安...
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鸡肉用了抗生素,还能吃吗?
最近有人感叹:人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下:别“鸡冻”,你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示,动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素,并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素,除了治病还有两种目的,第一是预防性治疗,避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大,因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
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营养餐变素面 学生吃早餐禁忌什么
营养餐变素面9月12日,微博一网友曝光河南一小学营养餐,仅半碗素面条,与墙上规定菜单严重不符。目前省教委已介入调查,当地已成立专项工作组。据报道,视频中学校为河南周口市商水镇大曹小学。当地另一所学校校长介绍,大曹小学有300多名学生,营养餐拨款为每人4元,菜谱由当地教育局安监办规定,餐厅则由教育局统一招标的餐饮公司经营。大曹小学校长则称:“现在教育局已经成立了专项调查组,坚决...[详情]
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鸡肉皮有什么营养安全产品
高压清洗机
高压清洗机,是通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面的机器。它能将污垢剥离,冲走,达到清洗物体表面的目的。因为是使用高压水柱清理污垢,所以高压清洗也是世界公认最科学、经济、环保的清洁方式之一。...[详情]
周边产品
防水粉
防水粉是一种应用前景广阔的建筑防水材料,适用作屋面、楼面等的防水层,也可作裂缝的补漏。...[详情]
厨房火灾自动报警器
随着现代厨房用火、用电量的增加,厨房火灾发生的频率越来越高。厨房火灾一旦发生,很容易出现扑救不及时...[详情]
与鸡肉皮有什么营养相关的文章
西兰花内含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素,营养成分在蔬菜中位居第一,被誉为“蔬菜皇冠”,对于健康特别有益。那么西兰花有什么营养价值...[详情]
营养强化剂的使用有效的提高了人们的营养健康水平,但是有关营养强化剂的一些食品添加剂小知识,大家知道多少呢?比如营养强化剂有什么用途?下面小编就为你介绍一下这方面的知识。营养强化剂是什么 营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质...[详情]
对于香蕉大家是再熟悉不过了,它一直是女性朋友们的最爱。那么有机香蕉你了解吗?下面就来介绍一下有机香蕉有哪些营养。...[详情]
怀孕初期,宝宝刚刚驻扎在妈妈的肚子里。可孕妈咪知道吗?在你不曾察觉的时候,胎宝宝的大脑进入了发育早期。第1个月的后半期,胎宝宝的大脑和脊髓进入发育早期;在第2个月,大脑里每分钟有十万个神经元产生,速度可是非常惊人的哟。因此,孕妈咪在怀孕早期,营养的摄入也是不能大意的哟。本文佰佰安全网来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识。什么是孕早期? 孕早期指的是怀孕第...[详情]
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