健康证的种类分为两种:一种是普通健康证;则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。健康证检查项目包含常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌);胸部透视。健康证的有效期是一年的,超过一年则失效,办理费用包括理论知识培训费及还有10元钱的制卡费。 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食...
对于餐饮业从业人员无健康证从事相关工作的处罚标准,根据卫生部2011年3月10日发布,同年5月1日起施行的《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条规定如下:公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款;逾期不改正的,处以五千元以上一万五千元以下罚款。 健...[详情]
《食品药品从业人员健康检查管理办法》指出,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。对涉及从业人员个人隐私的健康检查相关信息将依法予以保密。 办理健康证主要检查项目有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养等。 体检和办证流程: ...[详情]
厨师行业应该检查身体的健康情况,并办理健康证,那么厨师行业办健康证去哪里查身体呢?下面带您了解一下。...[详情]
近日,《上海市网络餐饮服务监督管理办法》正式发布,将于今年9月1日正式实施。记者梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台网络餐饮相关监管规定,严格审查食品经营者许可证和送餐人员健康情况。 审查—— 多地要求网上公示食品经营许可证 《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。记者梳理发现,上海、北京、福建等地除了规定第三方平台审核入网食品经营者的食品经营许可资质,还要求第三方平台在网站公示食品经营许可证相关信息。福建要求,网络订餐第三方平台提供者应当对申请加入平台的...
【黄记煌三汁焖锅再曝丑闻:配料过期、章鱼变质蟹棒掺假】连锁餐厅黄记煌2013年曾被曝光食品安全问题。近日,南昌的黄记煌再被曝光:没有健康证的厨师;蔬菜配料不清洗,并称不能洗、洗了会烂;用过期酱料;更令人震惊的是用84消毒液洗碗,如果稍有残留,后果不堪设想… 佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一...[详情]
巴西和阿根廷队之间的南美德比杯在10月11日开打,这场重磅赛事吸引了不少国外媒体关注,巴西的《环球体育》就对这项赛事进行了跟踪报道,不过在最新的一篇文章中,巴西媒体却提及了北京的雾霾天气,而在接受采访时,巴西的两员大将罗比尼奥和塔尔德利都对雾霾非常的无奈。 雾霾中的巴西队员仍然认真训练 《环球体育》首先对北京的雾霾天气进行了介绍,“10月11日,南美德比杯将在北京进行,不过连...[详情]
在大理旅游结束,64岁的吴英带着90岁老母亲返回成都。但换好登机牌后,航班机长却拒绝90岁老人登机,理由是她没有健康证明。...[详情]
12月13日,旅游结束,吴英带着母亲和外孙女准备乘飞机返回成都。孰料,换好登机牌后,老母亲因为没有健康证明,航班机长拒绝让其登机。...[详情]