黄酮类物质 人类已知并应用的黄酮类物质有十几种,比如花青素,寡聚原花青素,白藜芦醇,萊覆子素,茶多酚,槲皮素,大蒜素,银杏叶素等。人类还没有发现了解的生物类黄酮的种类可能更多。黄酮类物质存在于各种蔬菜,水果和植物中药材中,但是每种植物含有的生物类黄酮种类不同,含量多寡不相同。 绿茶中含有的生物类黄酮叫做儿茶酚,含量较多的有四种儿茶酚,所以一般叫做茶多酚。茶多酚有强大的抗癌作用,也是保护心脏和血管的强大武器。红茶中也含有。绿茶还有很强的抗菌作用,可以预防龋齿和牙龈出血。 槲皮素被认为是单体最强劲的抗氧化生物类黄酮。它是一种抗凝血剂,所以,能够保护低密度胆固醇不被氧化,从...
据中国地震台网正式测定,2017年3月6日10时44分在克什米尔地区发生4.2级地震,震源深度110千米,震中位于北纬36.88度,东经73.59度。震中地图 当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,若想了解更多急救常识请关注佰佰安全网安全常识栏目!
食品添加剂的正确使用关系着整个食品行业正常有序发展,所以,它必须有严格的使用标准和测定方法。一、食品添加剂的分类食品添加剂的种类很多,按其来源可分为天然食品添加剂和化学合成添加剂。天然食品添加剂是利用动物与植物组织或分泌物及以微生物的代谢产物为原料,经过提取、加工所得到的物质。如辣椒红色素、番茄红色素等是从植物中提取出来的。而化学合成添加剂是通过一系列化学手段所得到的有机或无机...[详情]
4月24日,广州市医疗保障局发布《广州市医疗保障局关于公开征求严重急性呼吸综合征冠状病毒抗体测定项目价格的通知(征求意见稿)意见的通告》(下称《通告》)。《通告》称,根据《中华人民共和国价格法》《广东省发展改革委关于政府制定价格行为规则的实施细则》(粤发改规〔2019〕2号)《广东省医疗保障局关于积极做好新冠肺炎疫情防控医疗服务价格管理工作的通知》(粤医保函〔2020〕61号...[详情]
随着进出口贸易的不断扩大,外国食品不断进入我国市场,日本近几年正使用一种混合漂白剂,其成分为次亚硝酸钠70%、亚硫酸氢钠14%、无水...[详情]
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用,不仅可以防止食品生霉,而且可以防止食品变质或腐败,...[详情]