1、奶源地 有机奶的奶源地坚决杜绝使用任何化肥农药，不允许使用转基因种源，相比之下绿色食品及无公害食品限量允许使用农药化肥，并对转基因种源未作规定，而普通牛奶对奶源地要求不是很严格。 2、奶牛饲养 奶牛的饲草都是有机牧草，不使用任何化肥农药，禁止添加使用生长激素、饲料添加剂、抗生素之类的物质，其营养价值比普通牧草也要高。 3、产奶控制 有机奶牛的生长过程符合生物自然法则，只在哺乳期产奶。和普通奶牛相比，其产出的牛奶富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等。 4、生产过程 有机奶的生产过程，不允许使用任何激素和抗生素。从奶源、生产到加工整个产业链都有严格要求，...
1、脂肪含量不同 全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%。 脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。 2、生产方式不同 全脂牛奶就是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。 脱脂牛奶则是将普通牛奶经过消毒杀菌后再进行脱脂处理。 3、口感不同 牛奶之所以有特别的香气，全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起...[详情]
随着人们生活水平的提高和对食品安全的追求,有机牛奶已成为世界高端消费者竞相追逐的极品牛奶.目前,在欧洲市场上有机牛奶价格比普通牛奶高3倍。美国在发展有机畜牧业方面处于领先地位,全美约有一半的州发展有机畜牧业；其中,有机牛奶发展最快.据调查,在美国,14％的父母在孩子18岁之前,给孩子购买天然和有机食品,20％的父母给6岁以下的孩子购买天然和有机食品.目前,有机牛奶在国际市场上...[详情]
不少人认为低脂牛奶因为脂肪含量较低，脱脂牛奶甚至几乎把脂肪完全去除，对怕变胖或胆固醇变高人的来说更加健康，那么全脂牛奶和脱脂牛奶哪个...[详情]
目前市场公认有机牛奶是最安全的牛奶，而低脂牛奶也很受大家的欢迎，那么有机牛奶和低脂牛奶的区别有哪些呢？下面让佰佰安全网小编为大家介绍...[详情]
近日，安徽宿州市萧县教体局下发通知称，因部分学校供应的学生牛奶疑似存在安全隐患，经检测合格后恢复供奶，要求班主任提前一小时试喝，以确保学生饮用安全。通知还强调，各学校要确保班主任把此项工作落到实处，提高班主任工作责任心，如因班主任不按要求操作造成后果的严肃处理。该通知引发了众多网友质疑。一个简单的设想是，为了保证学生饮用安全的初衷固然没错，可让班主任试喝，班主任喝坏了咋整？22日下午，萧县网宣办官微发布通报称，班主任试喝制度的目的在于增强班主任责任心，并无让班主任承担安全风险的意图，目前该项工作并未执行，已及时撤销通知决定，并已停止学生牛奶的供应。当地官方听取公众意见，及时...
近日，有业内人士反映，西安街头一些卖稀饭的小贩所销售的杯装“牛奶”是由奶精和水勾兑而成，里边根本不含一点牛奶，这种“牛奶”对人是有害的。 记者在街头不同的地点购买了6份杯装“牛奶”，通过实验证实，这些杯装“牛奶”的蛋白质含量极低，连饮品都算不上。6个摊贩均称自己卖的是“牛奶”张先生曾经在一个小饭馆打工，该饭馆早上主要以卖各种稀饭和牛奶为主。工作了一段时间后，张先生发现这个饭馆卖...[详情]
据外媒报道，欧盟将于四月起废除牛奶配额制度，然而欧盟委员会预计，受奶牛数量减少影响，2015至2016年间牛奶产量的增长率会低于2%。欧盟奶农已受牛奶配额制度限制30年，相关人士担心配额制废除后，牛奶产量会大幅提升。然而专家认为，由于目前奶牛数量呈现小幅下滑，任何增长都被应该是提升生产率的结果。经济学家男森。潘妮(Nathan Penny)同意这个观点并认为，有效率的农民会提高...[详情]
按照《乳品质量安全监督管理条例》和有关标准的规定，以奶粉为原料生产的液态奶应标明为“复原乳”，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含...[详情]
此次授权产品合作以蒙牛乳业销售额最大的单品-蒙牛纯牛奶产品为主。从今年4月开始，蒙牛将在全国推出包装设计以NBA球衣为主题的蒙牛纯牛...[详情]
