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我国食品安全可追溯案例

我国食品安全可追溯案例安全知识

公告显示,三年来,全国已有67个城市分三批参加了创建试点工作。经国务院食品安全委员会同意,现命名河北省石家庄市、唐山市、张家口市,山东省济南市、青岛市、潍坊市、烟台市、威海市,湖北省武汉市、襄阳市、宜昌市,陕西省西安市、宝鸡市、杨凌示范区、韩城市共15个城市为“国家食品安全示范城市”。 以下为公告全文: 国务院食品安全办关于命名第一批国家食品安全示范城市的通知 食安办〔2017〕21号 各省、自治区、直辖市食品安全委员会,新疆生产建设兵团食品安全委员会: 按照国务院食品安全委员会统一部署,国家食品安全示范城市创建试点工作于2014年正式启动。三年来,全国已有67个...

  • 什么是超市食品追溯制度
    什么是超市食品追溯制度

    为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费者的人身健康,制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质证明文件及批次检验报告,进货查验的项目要齐全,注明:名称、数量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专...[详情]

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    我国有哪些有毒食品

    糖果五颜六色,是因为加了色素;馒头白白胖胖,是因为加了增白剂,面对生活中的各种有毒食品,我们应该如何捍卫自己的健康。 1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 :食用这类大米,轻则出现恶心等现象,长期食用还可能致癌; 2.毛发水勾兑出的毒酱油:铅、砷、黄曲霉毒素、4-甲基米唑、氯丙醇等对人体有害; 3.敌敌畏泡金华火腿; 4.各类水发食品...[详情]

  • 专家说法  我国尚无“儿童食品”标准
    专家说法 我国尚无“儿童食品”标准

    “专家说法 我国尚无“儿童食品”标准”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 幼儿食品安全
    幼儿食品安全

    幼儿的食品安全关系到每个孩子的健康,为了孩子健康幼儿园必须要重视食品卫生和安全。那么,幼儿食品安全呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

我国食品安全可追溯案例安全新闻

2015年全国“两会”期间,人大代表、政协委员们对于食品安全提出了很多建议。其中,完善食品安全可追溯系统,成为代表、委员们最为关注的话题。全国政协委员、黑龙江省哈尔滨市政协主席姜明认为,目前我国食品安全可追溯系统还处于起步阶段,各地在实践中暴露出很多问题,需要在国家层面加以规范和引导。 “目前我国的食品安全管理,由农业、商务、食品药品监管等部门分段监管,无法有效实现食品安全全程追踪。”姜明委员认为,中央与地方、部门与部门之间缺乏沟通与协调,在追溯技术标准、管理要求等方面缺少共识,存在重复建设甚至相互掣肘现象。具体来说,目前我国鼓励各地开展可追溯系统建设,但却未明确可追溯体系的...

  • 常德司机被害声明 滴滴表示全程可追溯
    常德司机被害声明 滴滴表示全程可追溯

    24日晚,湖南省常德市鼎城区公安局官方微博“鼎城警事”发布一则警情通报称,2019年3月24日凌晨,常德市江南城区发生一起命案,一名网约车司机被害身亡。滴滴出行官方微博随后发布声明称,滴滴持续利用科技手段保证行程全程有记录、可追溯,平台内刑事案件的破案率为100%,相信凶手一定不会逃脱法律的制裁。鼎城警事公告写道,经公安机关初步调查,3月23日深夜,犯罪嫌疑人杨某淇(男,现年1...[详情]

  • 吉林建立食品药品可追溯监管平台让市民吃得安心
    吉林建立食品药品可追溯监管平台让市民吃得安心

    吉林省辽源市民武女士经常到家附近的超市购物。以前买完东西,对于商家出具的购物小票她都不太在意,可近段时间她在结账的时候遇到了新鲜事儿,超市里的工作人员主动提醒她看购物小票。小票背面统一印刷着最新版吉林省食品药品监管局的标识和举报电话,正面除了显示商家名称,购买时间,产品名称、数量、价格等信息外,还多了一个“二维码”。“用手机扫一下这张小票,就能查到购买的食品从哪进的货、在不在保...[详情]

  • 河北邢台学校餐饮安全可追溯 建立校长陪餐制
    河北邢台学校餐饮安全可追溯 建立校长陪餐制

    食材都是从有资质的供货商那里定点采购,买面、买油有合格证,买肉有检验检疫证,逐笔记录在进货台账上。...[详情]

  • 依托高校平台 天津将建全产业链的产品可追溯体系
    依托高校平台 天津将建全产业链的产品可追溯体系

    以物联网、移动互联网等现代信息技术为支撑,组建全市统一的食品安全信息预警和发布平台,建立覆盖原料、生产、包装、物流、终端销售全产业链...[详情]

我国食品安全可追溯案例安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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