水果麦片亮点在于将两类原本营养价值不低的食物联姻，使得营养素的种类更齐全。水果麦片中所添加的燕麦、黑麦、小麦、大麦等，维生素尤其是B族维生素和维生素E含量很高，且膳食纤维含量丰富，尤其是燕麦含有的特殊膳食纤维----β-葡聚糖，是一种具有降低膳食中脂肪的吸收、吸附多余的胆固醇等多种保健价值的成分。 而果干中的膳食纤维同样丰富，尤其是果皮中的膳食纤维在果干中依然保留，而膳食纤维对于精白米面吃得比较多的现代人而言弥足珍贵。再者，水果中的钾、镁等矿物质含量大增。例如每100克葡萄钾含量平均为104毫克，而每100克葡萄干的钾含量高达995毫克，所以各种果干是补钾良好的来源之一。...
1、需要煮的燕麦米 这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效，燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。燕麦米比较难熟，用高压锅至少要煮个45分钟左右，可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。超市销售燕麦片的货架上，一般较难找到燕麦米的身影，可尝试去卖散装杂粮的地方找...[详情]
纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片中的奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质含量，核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，适合儿童和青少年以及对能量需求的人群食用。而燕麦片和麦片不同。 而无公害燕麦片是使用燕麦做成的，是麦片中的一种。纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的...[详情]
一度在电商渠道很受欢迎的卡乐比麦片几乎难觅踪迹。3·15晚会央视报道中，卡乐比与北海道大米等部分日本食品被点名为“核污染区食品”。遭到3·15晚会曝光的海豚跨境科技(香港)有限公司则于3月16日发布声明，称对此前售出的不符合国家质检总局通报的卡乐比麦片进行追回，向客户表达诚挚的歉意，并已在着手进行赔付，未来将密切关注各监管部门下达的文件，并严格地遵循质检总局关于高风险品类的风险预警，做好跨境供应链的管理。海豚供应链的跨境电商平台，由深圳有棵树科技股份有限公司投资并全资控股，至案发日止，卡乐比麦片已被售出245857包。亚马逊、网易考拉等电商均已发布声明，称正在与第三方卖家合作...
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后，记者对此进行了了解。网友发帖：“营养午餐”不够营养在帖文中，该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放，孩子一送进去，在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为，学校应该对家长开放，并可随时参观、监督。与此同时，该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑，“...[详情]
2018年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐厅内张贴的食谱（馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。两位家长感到非常不满，随后拍视频上传到了微信群及微博上，引起了社会各界的广泛关注。得知这一情况后，商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体...[详情]
桂格燕麦片已然成为国家质检总局进境不合格食品黑名单上的常客。据国家质检总局昨日公布的4月进境不合格食品、化妆品信息名单显示，4批次产...[详情]
3月16日，龙湾市场监督管理部门根据举报，在瑶溪街道一民房内查获7包日本进口的有害食品卡乐比麦片。...[详情]
