莜面吃起来的口感比较好,营养又丰富,所以非常受人们的欢迎,下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料:莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。 做法:将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热,放花椒、桂皮炸出香捞出不用,投入姜,葱末,煸出香味,放入肉末炒至八成熟,投入酱油,精盐,辣椒末和鲜汤,胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将莜面倒入盆内加适量白面搅匀,倒入开水烫面,边倒水边搅拌,趁热揉成若干个小面剂,逐个在铁皮案上推成猫舌状,长10厘米,宽5厘米的薄片,用右手揭起搭在二拇指...
1.宫保杏鲍菇,宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。步骤:准备食材,杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...[详情]
材料:党参30克,制附子30克,姜片30克,母鸡一只,调味品适量。 做法: 1.将母鸡去毛去内脏,再切块,党参、制附子洗净。 2. 党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内,加水炖汤。 3.炖2小时,再用葱、盐等调味即可。 食法:隔日一次。 功效:补肾壮阳,补气填精。 材料:生鱼250克,冬瓜400克,姜片适量。 做法: 1.将生鱼剖开,去鳞去内脏,洗净切块。冬瓜...[详情]
小米粥是北方很多人都喜欢喝的一种粥,不但做起来简单,喝起来也好处不少,小米粥的做法其实很简单,自己在家也可以简单的做出来,那么大家知...[详情]
在家长忙于工作的时候,孩子放在幼儿园托管,是否就能保障孩子的人身安全呢?除了意外事故的发生,由于幼儿园教师的体罚、虐待等问题的频繁出现,人为对幼儿的伤害也倍受人们所关注。孩子多处淤青当地派出所已介入调查“孩子在幼儿园被老师用腿夹住来‘教育’,实在匪夷所思。”7月10日,清远的寇女士报料称,她的5岁儿子博博近日被发现身上出现多处淤青,老师承认是在对其教育时“控制孩子情绪”所致。与幼儿园交涉无果后,寇女士决定让孩子转学。寇女士出示的医院诊断证明显示,博博的头面部出现淤斑。据悉,在今年7月2日从幼儿园放学回家后,家长发现博博脸上有红肿、双眼皮皮下出血,引起了她的担忧。“开始,我还以...
近期,“僵尸肉”受到社会广发关注,给百姓食品安全带来严重威胁,相关监管部门也在不断加大监管力度。但为牟取利润,一些不法商贩甘愿铤而走险。6月25日,六盘水市交警支队刘官中队中队在辖区查获一批“僵尸肉”,全部都是冷冻食品,包括鸡爪、猪蹄等冷冻食品,散发着阵阵恶臭,共查获8车共计200多吨。据该中队队长孙大林介绍,6月25日,高速大队刘官中队接到大队指令,市公安局经侦支队在沪昆高速...[详情]
如果在面中吃出蟑螂,你会怎么办?25日晚,长沙杨裕兴韶山南路店发生一起食品安全事件,一名顾客在其点的辣椒炒肉面中吃出蟑螂后,竟逼迫女店主众目睽睽之下将蟑螂生吞下。“一个男人逼着女老板吃蟑螂,现在想起来我们都很难受。”26日上午,面对记者的采访,杨裕兴韶山南路店的店员们还忍不住抹泪。据店员回 忆,25日晚,这家店迎来一位彪形大汉,在吃辣椒炒肉面时,在面里发现一只蟑螂,随即叫来老板...[详情]
雄安新区横空出世,却意外迎来大批躁动的房产投资客。...[详情]
国家设立雄安新区的消息发布以来,引发了社会各界的空前关注,舆论持续高涨。...[详情]