起酥油成分如下： 起酥油的成份是精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（CompouNd Cooking Fat）。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。 由于新开发的流体态、粉末态起酥油和水相低于20%的人造奶油均具有塑性脂肪赋予的功能特性，今天的起酥油包含了一个广阔的产品系列。 因此，很难对其冠以一个确切的定义。但一般说来，起酥油是指精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷捏合或不经急冷捏合加工而成的具有可塑性、乳化性等功能特性的固体状或流体状油脂制品。
饭店使用老油油做菜有哪些危害?小编总结如下： 现在很多火锅店都自称用老油食物的味道更醇厚，更香浓，殊不知，其实这些油经过反复加热，它的化学本质发生了变化，我们学化学都知道，高温下，这些不饱和脂类物质会被氧化，从不饱和变为饱和。说得明白点，就是多次高温加热会使油中产生新的物质，而那些物质于我们身体无益，甚至有害。 不少火锅餐饮企业对老油的使用有自己的看法。他们认为,老油与大...[详情]
厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。油烟中含有致癌物苯并芘，长时间吸入油烟一是人体组织发生病变，长期接触油烟的40-60岁女性患病的比例将增加几倍。皮肤粗糙有皱纹、掉头发、色斑、发胖，油烟颗粒堵塞皮肤毛孔，导致女性皮肤粗糙干燥、出皱纹、色斑，使人更易发胖。 既然厨房油烟对人的皮肤有这么大的危害，那么厨房油烟怎...[详情]
近日，海南三亚警方查获一起利用游艇在海上聚众“黄、赌、毒”案件，查获涉案游艇1艘、汽车5辆、赌资576064元、毒品“开心粉”0.33克等物品，抓获涉案人员29名。10月30日上午，三亚市公安局崖州分局禁毒大队接到群众举报，陈某卿等多名男子将到三亚租游艇进行海上聚众“黄、赌、毒”。接报后，警方迅速展开案情研判，并得知陈某卿等人于10月30日在三亚某码头租了一艘游艇出海。当天中午，崖州分局联合三亚边防支队派出40余名警力，赶往市区某游艇码头实施抓捕。三亚警方通过对可疑游艇进行海上跟踪定位，很快锁定了具体方位及航向，经远程侦查和识别，最终确定该游艇上搭载了约30人。考虑到嫌疑人数...
【徐州19个乡镇街道出现特大暴雨】受台风“温比亚”影响，18日05时-19日05时，江苏东部沿海地区出现大风天气，西北角出现明显降水和大风天气，雨量暴雨到大暴雨，个别站点特大暴雨：徐州市区、丰县、沛县的52个乡镇（街道）的降水量达100毫米以上，19个乡镇（街道）降水量超过250毫米，前三位分别是沛县栖山镇458.6毫米、丰县范楼镇441.5毫米、沛县河口镇359.7毫米。...[详情]
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20。与较粗的大气颗粒物相 比，PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。 引发呼吸道阻塞或炎症10月深秋的北京，连续遭遇雾霾天气，空气糟糕到让人难以忍受，而空气质量预报却显示“轻度污染”。环境...[详情]
针对网络披露的河南南阳一抗日烈士陵园遗址近日正遭企业施工破坏的消息，事发地南阳市南召县联合调查组作出回应。...[详情]
儿子因赌博债台高筑，母亲卖房帮他还了大部分债。当天儿子又要出远门，母亲担心他又去“学坏“，拼命阻拦，甚至跪在派出所内，求民警将儿子抓...[详情]
