可乐是一种黑褐色的,带有咖啡因不含酒精的甜味碳酸饮料,消费普遍,非常流行。目前最知名的可乐品牌有百事可乐和可口可乐,我们可以从其标签上的配料表看到除了含有蔗糖和果葡糖浆外,还含有阿斯巴甜、蔗糖素、甜蜜素、磷酸、柠檬酸、柠檬酸钠、酒石酸、磷酸二氢钠、焦糖色、香精、二氧化碳、苯甲酸钠和咖啡因等食品添加剂。这些不同的添加剂所产生的作用是不同的,比如阿斯巴甜,就能够起到一定的甜度。 可口可乐当中包括甜味剂以及酸度调节剂,还有色素和香精以及其它的食品添加剂,喝可口可乐对儿童和青少年来说,虽然味道比较好,但是会影响自己的生长发育。也会影响钙和铁的正常吸收。 可口可乐本身就含有大量的...
蛋糕里面最好不要添加防腐剂,如果天气凉的话最好不用防腐剂就能保持一段时间,要是添加到话,可以用脱氢醋酸钠配合丙酸钙或丙酸钠,效果不错,只要合理用量,对于身体危害很少。 合理用防腐剂对人体健康无害,不影响消化道菌群,在消化道内可降解为食物的正常成分,不影响药物抗菌素的使用,所以说蛋糕中可以加入适量的防腐剂,不过要是不加是最好的。 ...[详情]
我们大家都知道食品添加剂在食物当中的应用,做食物的时候都会适当的加入食品添加剂,能够从食物的颜色以及味道去进行改良。在制作蛋糕的过程当中也会加入食品添加剂,大家最为熟悉的就是蓬松剂以及防腐剂,还有乳化剂和改良剂,也可以适当的加入一些增香剂和增稠剂以及酸度调节剂。 通俗地讲,蛋糕制作过程中所添加的食品添加剂,就是我们所熟悉的泡打粉以及小苏打,还有蛋糕油,还有食用香精以及食用色...[详情]
市面上的蛋糕样式有很多,各种味道的都有,下面为大家介绍蛋糕着色剂的使用方法是什么?...[详情]
“春季清爽可口的营养果有哪些”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日,可口可乐公司宣布,计划以4亿美元现金全资收购中国粗粮王子公司——厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权。在业内人士看来,此次并购是可口可乐通过拓展其他业务,弥补碳酸饮料整体业务承压的措施。中国粗粮王已发布公告确认了此次收购,该公司将在6个月内结束占比较小的粉充饮料业务,然后将业务重心转向其他类型的杂粮食物及零食产品。收购方可口可乐将获得中国粗粮王的植物蛋白原料供给,交易完成后,可口可乐中国还将获得“中绿粗粮王”商标及若干知识产权。可口可乐中国在对外的公告中称,此项交易符合可口可乐中国长期以来着眼于为中国消费者提供多样化饮料选择的发展策略。业内人士认为,植物蛋白饮料作为中...
阿根廷中部城市科尔多瓦一名男子发布视频称,日前在家中打开一支未开瓶的可乐来喝时,发现瓶内有一只疑似小老鼠的尸体,瓶底甚至附有一堆毛发物体。 事主迭戈·佩雷拉(Diego Pereyra)当发现瓶内出现黑色异物后,立即拍下视频。视频中可以看到他想将老鼠的尸体倒出,但碍于瓶口太窄而未成功;之后向镜头展示尸体,称:“大家停饮可乐吧。”这已经不是可口可乐公司第一次被曝出“死老鼠”事件。...[详情]
食品生产企业除要保障食品安全之外,环境保护也是企业另外一个重要标识。近日,可口可乐公司被曝在生产环节中存在污水监测造假问题,对此公司内部已展开自查。10月21日,可口可乐公司在回复记者时表示,已开展内部自查,虽然可口可乐公司还未公布事发的具体原因,但是该事件已暴露出可口可乐公司在生产环节中存在污水监测甚至是环保管理上的漏洞。9月11日,甘肃省兰州市环境监察局会同兰州市公安局环保...[详情]
近期,家住青岛明月峡路的双星海丽楼小区六号楼的宿先生反映,楼房出现一条长长的裂缝,宽度达到5公分,地下水管道因此经常出现问题。据了解...[详情]
微博网友张蕾,因吃了南京一家名为“盒子蛋糕店”的网红蛋糕腹泻,跟卖家沟通时发现其证照有问题。...[详情]