无公害黑豆指的是无污染、无毒害、安全优质的黑豆，在生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害黑豆自无公害生产基地，按照无公害农产品生产技术规程生产的，符合无公害农产品质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的产品。黑豆生长的周围环境如土壤、水和大气等，是无污染的地区，在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产，不施或少施化学农药和化学肥料。 普通黑豆的种植过程是不可控的，有害残留可能会超标。而无公害黑豆不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内，以保证消费者的食用安全。
黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。因此食用黑豆有助于改善黄体功能和促排卵。 黑豆等豆制品都对促排卵有一定的效果，因为大豆中含有大量大豆异黄酮，是无副作用的植物雌激素，补充雌激素效果很好，而且含有植物蛋白，纤维素等营养...[详情]
本是同根生，不用太操心大豆可以榨油，但是为什么豆浆里却看不到油？油在豆浆里吗，喝了会不会胖？ 首先可以肯定，大豆里面是含有油脂的：大豆一般含有 20 %左右的油。被做成豆浆之后，大豆中的油是以小油滴的形式存在着的。油滴非常的小，直径只有零点几微米，几百个这样的油滴排列在一起，可能才相当于一张人民币的厚度。 因此，这些油滴分散在水中，会把光线向四面八方散射，让这一杯豆浆看起来是乳白色的豆浆，其实油滴就藏在里面。牛奶看起来白白的，其实也是这个道理，脱脂的牛奶一般就没有不脱脂的牛奶白。而用大豆榨油，其实是采用各种方法破坏这些油滴表面的膜，让里面的油脂被释放出来：通过压榨、浸出等方法...
近日，有网友爆料称浙江义乌一家永和豆浆的员工直接用手臂搅豆浆。视频显示，一名身穿黄色上衣的工作人员正在用手臂搅拌着桶内的豆浆，只见他把整个手臂都伸进桶内，使劲搅拌着豆浆，搅拌过程中还有豆浆从桶内溢出，地上都有白色的可疑液体。视频引发热议后，网友纷纷留言表示：看吐了！ 5月10日，江东市场监管回应已连夜查封该店，已联系该店法人连夜做笔录调查，发现食品安全问题从重处罚。案件正在进一...[详情]
11月20日蒋劲夫的日本女友悠花发文声称自己受到了男友的家暴，消息一出网友们表示不太相信，毕竟事情还没有证实也不能冤枉了夫仔。 并且女友发文声称我的受伤的确是与蒋劲夫有关，并且他人在哪里自己也不知道。出于律师与授权人的交待，自己也不想说太多。但看得出她的发文的确是充满着恐惧，而且并不乐观的声称我还活着！ 可就在女友发文不久，蒋劲夫又发文了，并且他承认家暴，对女友说对不起，大家会...[详情]
话说，对于尚未成年的孩子们来说，他们的监护人往往是他们生活中最重要的依靠，但有时候一些成年人却丝毫不顾社会公序良俗对自己的亲人痛下狠...[详情]
今天，娱乐圈被谢娜带宝宝打疫苗的事情刷屏了。谢娜发微博称，带宝宝去打疫苗，路上安慰宝宝，打疫苗的时候自己却先哭了。...[详情]
