爆米花是用大米、玉米、黄豆等经膨化而制成的食品。它香脆可口，深受儿童的喜爱。可是，经有关人员取样化验，结果发现爆米花的含铅量很高，有的竟高出国家标准500倍以上。儿童对铅较敏感，吸收率比成人高数倍，短时间内进食大量的有铅污染的爆米花，可引起中毒。 那么，爆米花是怎样被铅污染的呢?原因就在爆米花机上。用爆米花机加工爆米花时，需要加温、加压。为了保证铁罐的密封，罐盖内需填垫一层软金属。这层软金属一般是用废铅溶化后铸成。当爆米花机加热时，铅垫同样受热，一部分铅溶化后就会化作蒸汽充满罐内，直接污染爆米花，特别是在迅速减压启盖时，铅更易被膨化的米花所吸附。 为了保护儿童的身体健康...
预防禽流感增加免疫力吃啥最有效？ 主食类：深红、黑色的粗粮最好 很多人的传统观念认为，主食就是白面和米饭。其实，适当用薯类食物替代精白米面做主食，不仅能够增加饱腹感，同时还能为身体提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等营养元素。其中芋头、红薯、山药中的有效营养成分对于提高抵抗力就很有帮助。 此外，除了薯类，一些粗粮对提高免疫力的帮助也很大，尤其是颜色深红或黑色的粗...[详情]
30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队，从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前，相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。记者了解到，2018年1月初，常州市第三人民医院通过常州市不明原因肺炎监测网络，向常州疾控中心报送一例重症肺炎病人样本。经江苏省疾控中心检测，确认了常州疾控的检验结果，并经基因测序检测，判定为疑似流感病毒H7N4...
3月22日，一名82岁的马大爷在家里吃烤鸭时，不小心将鸭骨头卡在了喉咙里，堵塞气管导致窒息、昏迷不醒，慌了神的家人赶紧将马大爷送往宁波鄞州人民医院重症监护室（ICU），经过全力抢救，马大爷现已神志转清。当天下午5点，家住鄞州区的马大爷和家人在一起吃晚饭，边吃边聊间，马大爷打了个喷嚏，深吸一口气，脸色突变，“完了，鸭骨头卡着喉咙了！”随后，马大爷立马出现呼吸困难、口唇发紫，一分钟...[详情]
最近，禽流感正在流行。电视、报纸都在报道流感的预防以及治疗。人们由于对于这种流感的不了解，往往表现出过度恐慌，过度夸大流感的实际危险性，整日惶恐不安，忙于用各种手段预防流感，影响社会生活，加重心理负担，精神焦躁不安，反而不利于预防流感。科学证明，负面情绪，包括：焦虑、抑郁、恐惧等都会降低人体的免疫力。专家指出，一定程度的担心是正常的心理反应。但过度恐慌，过度夸大流感的实际危险性...[详情]
30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例...[详情]
今年以来，我国16个省份出现人感染H7N9禽流感病例，与去年同期相比明显上升。...[详情]
