【火锅食品安全宣传】-火锅食品安全宣传专区

火锅食品安全宣传安全知识

因为火锅味比较重，而很多垃圾食品都是味比较重的，所以火锅自然被例如垃圾食品。火锅属于垃圾食品吗?下面和佰佰安全网小编了解下吧。吃火锅的时间不宜过长，尤其是不能吃在火锅里长时间烧煮的食物。这是因为当火锅烧煮60分钟和90分钟后，其汤汁中的亚硝酸盐含量分别超过了10毫克/公斤和15毫克/公斤，高于一般食品中的含量。而亚硝酸盐一次性超过200毫克被吸收进入人体时，可将正常血红蛋白转变为高铁血红蛋白，造成人体缺氧，出现急性中毒症状。另外，火锅食品中的肉类、鱼类、内脏等高蛋白食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质，胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合，会形成一类致癌物质——亚硝...

幼儿食品安全
幼儿食品安全小常识一、白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微...[详情]
食品安全鉴别大全
一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。四、注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于消费者来说应当主要注意以下几点： 1、要看清食品的生产日期和保...[详情]

怎样控制食品安全
食品安全与人民生活和健康密切相关,绝不能有丝毫放松。那么怎样控制食品安全呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
食品安全教育
食品安全是指食品无毒、无害，并且符合相应的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。如何做好食品安全教育呢?下面带您了...[详情]

火锅食品安全宣传安全新闻

潍坊食品安全宣传周启动

全国食品安全宣传周活动在京成功举办

昨天，由农业部主办，北京市政府协办的“全国食品安全宣传周农业部主题日”活动在平谷区举办。副市长林克庆参加。据悉，本市农产品合格率稳定在97%以上。记者了解到，本市农产品质量安全工作在各级农业部门的共同努力下，强化各项措施，基本实现了“市、区、乡镇、村”四级全程监管、农产品从田间到餐桌的全程监管，取得了较好的效果。全市蔬菜、畜禽、水产品综合合格率在各省区市名列前茅，未发生重大农产品质量安全事件。昨天上午，主题日活动共设立50余个咨询台，发放农产品质量安全科普读物、“识假辨假明白纸”、标准化种养殖技术资料2万多份。百余位专家亲临现场，耐心向种养大户、生产企业和农业合作社负责人传授...

食品安全宣传周今日启动共治方能共享
原标题：食品安全:共治方能共享尽管稳中向好，但当前食品安全形势依然严峻复杂，影响食品安全的深层次问题还没有根本解决。加强食品安全，要继续严字当头，要善用创新力量，也要凝聚共治合力。只有构建起各方参与、严密有序的食品安全社会治理体系，才能推动食品安全步入共治与共享互为支撑的良性发展轨道。2017年全国食品安全宣传周于6月29日启动，主题是“尚德守法共治共享食品安全”。食品安全关...[详情]
盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一...[详情]
火锅店设100万元食品安全举报奖叫好的同时更须反思
2015年1月3日，有网友爆料称，郑州一火锅店为了保证前来就餐人员能吃的更安全，特意在墙上挂一透明玻璃箱，里面装了很多诱人的现金!箱...[详情]
全国食品安全周：关于食品安全你要知道这些
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]